Местен удон, който искате да опитате поне веднъж
Топ 3 според 29 гласа от хора: Сануки удон · Инанива удон · Мизусава удон. (Актуализирано 7.10.2024 г..)
Sanuki, Inaniwa, Kishimen, Hotou, Yoshida udon: уникален местен udon от цялата страна.
Автоматично преведено (оригинал на 日本語). Вижте оригинала
Топ 19
-
1
Сануки удон
Дъвчащите удон юфка в префектура Кагава се консумират най-много на глава от населението в страната.
-
2
Инанива удон
Ръчно разтеглена сушена юфка от южната префектура Акита, една от трите основни японски юфка удон.
-
3
Мизусава удон
Дъвчащи удон юфка от Мизусава, град Икахо, префектура Гунма.
-
4
Мусашино удон
Udon юфка, приготвена със смляно брашно, която е твърда и дъвчаща.
-
5
Струнно сладко
Широка плоска юфка от Кирю, префектура Гунма.
-
6
Окирикоми
Зеленчукова яхния от префектура Гунма и Чичибу.
-
7
Касу удон
Юфката Udon, приготвена с кюспе, произхожда от град Фуджидера, префектура Осака.
-
8
Удонът на Йошида
Много твърда и дебела юфка удон от град Фуджиошида.
-
9
Ошибори удон
Юфка Удон, консумирана с пикантна супа от дайкон от град Сакаки, префектура Нагано.
-
10
Кишимен
Плоски удон юфка от префектура Аичи.
-
11
Хото
Мисо юфка от префектура Яманаши, която се задушава със зеленчуци като тиква.
-
12
Хаката удон
Гарнирани с мека юфка на Фукуока, марутен или темпура от репей.
-
13
Хипарски удон
Местно ястие от префектура Ямагата, което се яде с натто или консервиран сос от скумрия.
-
14
Наруто Удон
Мека юфка удон с неравномерна дебелина от град Наруто, префектура Токушима.
-
15
варено свинско месо
Яхния от широка юфка от Фукая, префектура Сайтама.
-
16
Гото удон
Тънка сушена юфка от островите Гото в префектура Нагасаки, консумирана с бульон от аго супа.
-
17
Тара удон
Местно ястие от град Ава, префектура Токушима, което се яде във вана.
-
18
Сусамов удон
Юфката Udon, приготвена с риба на скара и сусамова супа, произхожда от град Саеки, префектура Оита.
-
19
Кио Удон
Мека, тънка юфка от Киото, която е характерна за супата.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
讃岐が1位なのは納得。でも吉田のうどんの硬さも一度は体験してほしい