Най-добрите черногорски ястия
Топ 3 според 478 гласа от хора: Njeguški pršut · Качамак · Cicvara. (Актуализирано 18.12.2020 г..)
Njeguši pršut, kačamak, cicvara и черно ризото: планинските и крайбрежни ястия на Черна гора.
Автоматично преведено (оригинал на English). Вижте оригинала
Топ 18
-
1
Njeguški pršut
Сушена шунка от Njeguši.
-
2
Качамак
Полента с намаслени картофи и каймак, поднесена със студено или кисело мляко.
-
3
Cicvara
Царевичен грис, задушен с каймак.
-
4
Чорбаст пасулй
Боб яхния с пушени ребра и колбаси.
-
5
Ращан
Тъмно листно зеле, задушено с пушено свинско месо.
-
6
Черно ризото
Ризото от сепия от брега.
-
7
Балшича тава
Пържено телешко със зеленчуци и млечни.
-
8
Кувани брав
Агнешко варено.
-
9
Brav u mlijeku
Агнешко варено в мляко.
-
10
Пъщровски макарули
Домашни макарони със зехтин и саламурено сирене.
-
11
Крап от Скадарското езеро
Пушен или пресен шаран от Скадарското езеро.
-
12
Кувана кртола
Варени половинки картофи с кисело мляко, сирене или сметана.
-
13
Пюнен пипер
Пълнени чушки.
-
14
Уклева
Пушена и сушена уклей.
-
15
Zelje u kokote na kastradinu
Зеле варено с пушено сушено овнешко месо.
-
16
Гибаница
Баница със сирене, яде се с кисело мляко на закуска.
-
17
Попара
Питка напоена с каймак за закуска.
-
18
Чорба от коприве
Сух от коприва.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (3)
Missing ćevapi but I guess they're more Bosnian/Serbian
Kačamak is heavy but after a day in Durmitor it's exactly what you need
Njeguški pršut with cheese and a glass of Vranac, nothing better in Kotor