Най-добрите венециански сирена
Топ 3 според 6 гласа от хора: Азиаго · Пиаве · кимврийски. (Актуализирано 23.12.2021 г..)
Asiago, Monte Veronese, Piave, Montasio и Morlacco del Grappa: сирената на Венето, от равнините до Доломитите.
Автоматично преведено (оригинал на Italiano). Вижте оригинала
Топ 16
-
1
Азиаго
DOP сирене от плато, прясно (пресовано) или отлежало (отглеждано във ферми).
-
2
Пиаве
DOP твърдо сирене от района на Белуно.
-
3
кимврийски
Традиционно кимбрийско сирене.
-
4
Буше
Сирене от мандрата Busche, в района на Белуно.
-
5
Монте Веронезе
DOP сирене от провинция Верона.
-
6
Монтазио
Сирене DOP споделено с Фриули.
-
7
Морлако дел Грапа
Нискомаслено сирене от Monte Grappa.
-
8
Грапа копеле
Сирене от смесено мляко, откъдето идва и името „копеле“.
-
9
Оформител на ембриаго
Сирене, отлежало в кюспе, „пияно“.
-
10
Касел Белунезе
Сирене от провинция Белуно.
-
11
Шиз
Прясно сирене за приготвяне на тиган, от района на Белуно.
-
12
Сапада
Сирене Сапада.
-
13
Фодом
Сирене Livinallongo del Col di Lana.
-
14
Труголе
Сирене от провинция Виченца.
-
15
Таледжо
DOP също се произвежда във Венето.
-
16
Комелико
Сирене Комелико.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
Lo schiz in padella con la polenta, piatto della domenica in montagna