I migliori formaggi veneti
I primi 3 secondo 6 voti delle persone: Asiago · Piave · Cimbro. (Aggiornato 23 dic 2021.)
Asiago, Monte Veronese, Piave, Montasio e Morlacco del Grappa: i formaggi del Veneto, dalla pianura alle Dolomiti.
Primi 16
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1
Asiago
Formaggio DOP dell'altopiano, fresco (pressato) o stagionato (d'allevo).
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2
Piave
Formaggio DOP a pasta dura del Bellunese.
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3
Cimbro
Formaggio della tradizione cimbra.
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4
Busche
Formaggio della latteria di Busche, nel Bellunese.
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5
Monte Veronese
Formaggio DOP della provincia di Verona.
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6
Montasio
Formaggio DOP condiviso con il Friuli.
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7
Morlacco del Grappa
Formaggio magro del Monte Grappa.
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8
Bastardo del Grappa
Formaggio a latte misto, da cui il nome 'bastardo'.
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9
Formaio embriago
Formaggio affinato nelle vinacce, 'ubriaco'.
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10
Casel Bellunese
Formaggio della provincia di Belluno.
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11
Schiz
Formaggio fresco da cuocere in padella, del Bellunese.
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12
Sappada
Formaggio di Sappada.
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13
Fodòm
Formaggio di Livinallongo del Col di Lana.
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14
Trugole
Formaggio della provincia di Vicenza.
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15
Taleggio
DOP prodotto anche in Veneto.
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16
Comelico
Formaggio del Comelico.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (1)
Lo schiz in padella con la polenta, piatto della domenica in montagna