I 16 migliori formaggi dei World Cheese Awards 2023
I primi 3 secondo 781 voti delle persone: Nidelven Blå · Baliehof Houtlandse Asche kaas · Eberle würzig seit 5 Generationen. (Aggiornato 25 set 2024.)
La classifica finale dei 16 formaggi Super Gold ai World Cheese Awards 2023 di Trondheim, Norvegia, giudicata da 264 giudici provenienti da 38 nazioni. Il formaggio casalingo Nidelven Blå ha vinto con 102 punti, il formaggio belga Ash è arrivato secondo e un brunost indiano è entrato nella top 4.
Tradotto automaticamente (originale in English). Vedi l'originale
Primi 16
-
1
Nidelven Blå
Campione del Mondo Cheese 2023, 102 punti. Di Gangstad Gårdsysteri (Norvegia).
-
2
Baliehof Houtlandse Asche kaas
N. 2, 100 punti. Di Baliehof Kaas e Zuivelboerderij Jabbeke (Belgio).
-
3
Eberle würzig seit 5 Generationen
N. 3, 97 punti. Di Dorfkäserei Muolen (Svizzera).
-
4
Eleftheria Brunost
N. 4, 95 punti. Di Vivanda Gourmet (India).
-
5
Müller-Thurgau Rezent
N. 5, 95 punti. A cura di Käserei Müller-Thurgau (Svizzera).
-
6
Holland Delta 1 anno
N. 8, 93 punti. Di Van der Heiden Kaas (Paesi Bassi).
-
7
Selezione Mölltaler Almkäse
N. 6, 94 punti. Di Kärntnermilch (Austria).
-
8
Michel
N. 7, 94 punti. Di Rohmilchkäserei Backensholz (Germania).
-
9
La Bergère
N. 13, 85 punti. A cura della Société des Caves Goustal (Francia).
-
10
Deichkase Gold
N. 11, 89 punti. Di Rohmilchkäserei Backensholz (Germania).
-
11
Collina di Sinodun
N. 12, 88 punti. Di Norton e Yarrow Cheese (Regno Unito).
-
12
Wigmore
N. 16, 77 punti. Di Village Maid Cheese (Regno Unito).
-
13
Parmigiano Reggiano 30-39 Mesi
N. 10, 90 punti. Di Rastelli Fratelli (Italia).
-
14
Vecchia capra di Amsterdam
N. 9, 91 punti. Di Westland Kaasexport (Paesi Bassi).
-
15
Lamucca di Castagno
N. 15, 81 punti. Di Romagna Terre (Italia).
-
16
Pirano
N. 14, 85 punti. Di La Bufalara (Italia).
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
Manca qualcosa?
Commenti (2)
Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.