Най-добрите филипински ястия
Топ 3 според 36 гласа от хора: Синиганг · Динугуан · Каре-каре. (Актуализирано 26.09.2026 г..)
Филипинските ястия, които местните жители искат да опитат посетителите, от adobo до halo-halo, избрани от гидове за филипинска храна и списъци със задължителни храни на блогъри за храна.
Автоматично преведено (оригинал на English). Вижте оригинала
Топ 12
-
1
Синиганг
Кисела супа от тамаринд със свинско месо, скариди или риба и зеленчуци.
-
2
Динугуан
Пикантна свинска яхния, приготвена в свинска кръв с оцет и чили, често се яде с путо.
-
3
Каре-каре
Волски опашка или говеждо във фъстъчен сос със зеленчуци, хапва се с паста от багунг скариди.
-
4
Панцит
Пържена юфка (кантон, бихон, палабок), яде се за дълъг живот на рожден ден.
-
5
Lumpiang Шанхай
Тънки пържени пролетни рулца със свинско, задължително парти.
-
6
Пиле назално
Баколод пиле на скара, мариновано в каламанси и анато.
-
7
Булало
Супа от телешки джолан и мозък от Батангас.
-
8
Тапсилог
Сушено говеждо, чеснов ориз и пържено яйце: закуска със силог.
-
9
Adobo
Пилешко или свинско, задушено в соев сос, оцет, чесън, дафинов лист и зърна черен пипер; неофициалното национално ястие.
-
10
Лешон
Цяло печено сукалче с лющеща се кожа; Казват, че този на Cebu (особено този на Carcar) е най-добрият.
-
11
Хало-хало
Настърган лед със сладки бобчета, желета, убе, лече флан и кондензирано мляко.
-
12
Сисиг
Цвъртящо нарязано свинско лице и уши с каламанси и лют червен пипер, от Пампанга.
кандидати
Те не са влезли в топ 12… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
13
Laing
Сушени листа от таро, бавно приготвени в кокосово мляко с чили, от региона Бикол.
-
14
Балут
Варено оплодено патешко яйце, известната улична закуска.
-
15
Kinilaw
Сурова риба, изпечена в оцет или каламанси с джинджифил, лук и чили, филипинският братовчед на севиче.
-
16
Бикол Експрес
Свинско в кокосово мляко с много люти чушки, от Bicol.
-
17
Pinakbet
Зеленчукова яхния Илокано с горчив пъпеш, тиква, бамя и патладжан в паста от скариди.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
Adobo at #1, every family has their own version and they're all the best 😂