Най-добрите сирена от Трентино
Топ 3 според 18 гласа от хора: Салондро · Круколо · Спреса дели Джудикарие. (Актуализирано 6.07.2022 г..)
Spressa delle Giudicarie, Vezzena, Puzzone, Casolet и Asiago: планински и млечни сирена от Трентино.
Автоматично преведено (оригинал на Italiano). Вижте оригинала
Топ 16
-
1
Салондро
Сирене Вал ди Соле.
-
2
Круколо
сирене от краве мляко Малга.
-
3
Спреса дели Джудикарие
Нискомаслено DOP сирене от Giudicarie.
-
4
Азиаго
DOP също се произвежда в Трентино.
-
5
Казолет
Прясно краве сирене от долините.
-
6
Тосела
Прясно сирене за приготвяне в тиган.
-
7
Монте Балдо
Сирене Монте Балдо.
-
8
Боскатела ди Фиаве
Меко сирене от Fiavè.
-
9
Poina fumegada
Трентино пушена рикота.
-
10
Зигера
Пушено сирене от Пинетано и Валфлориана.
-
11
Бяло зелено
Краве сирене Роверето.
-
12
Канестрато Трентино
Зряло сирене в кошницата.
-
13
Панарело
Меко сирене, споделено с Фриули.
-
14
Фонтал
Сладко полутвърдо сирене.
-
15
Доломити
Сирене от Трентинските Доломити.
-
16
Вецена
Зряло сирене от платото Vezzena.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (11)
Il Crucolo di Roncegno con un bicchiere di Teroldego, perfetto
Il Fontal è industriale, non lo metterei in una lista così
La Spressa è il formaggio della mia infanzia in Giudicarie
Asiago al secondo posto in una lista trentina? È più veneto…
Lo fanno anche in Trentino, è DOP in entrambe le regioni
Il Vezzena stravecchio è il formaggio dell'imperatore Francesco Giuseppe, dovrebbe essere primo
Vero, il Vezzena di malga è un'altra cosa
La tosela fritta con la polenta nel Primiero, che ricordi
Manca il Puzzone di Moena! Come si fa?
Il Puzzone è il re della val di Fassa, assurdo che non ci sia
La poina affumicata sui canederli, provatela