Най-добрите италиански сирена пекорино
Топ 3 според 7 гласа от хора: Сирене в костилка · Пекорино Романо · Пекорино от Молитерно. (Актуализирано 21.03.2021 г..)
Pecorino Romano, Sardo, Toscano и Siciliano DOP, след това Pienza, Farindola и Filiano: сирената от овче мляко на Италия регион по регион.
Автоматично преведено (оригинал на Italiano). Вижте оригинала
Топ 20
-
1
Сирене в костилка
Пекорино отлежава в подземни ями от Романя и Марке.
-
2
Пекорино Романо
ЗНП от Лацио, Тоскана и Сардиния, пикантни и подправени.
-
3
Пекорино от Молитерно
Луканско пекорино отлежало в складове.
-
4
тоскански пекорино
Тоскански DOP, сладък, когато е млад.
-
5
Сардински пекорино
Сардински DOP, сладък или зрял.
-
6
Сицилианско Пекорино
Сицилианско DOP, сред най-старите сирена в Европа.
-
7
Пекорино от Пиенца
Отлежало пекорино от Вал д'Орча.
-
8
Пекорино ди Филиано
Твърдо пекорино от провинция Потенца.
-
9
Волтерано червено пекорино
Пекорино с червена кора от Волтера.
-
10
Пекорино от Аматриче
Pecorino del Lazio, компаньон на amatriciana.
-
11
Пекорино от Атри
Абруцо пекорино.
-
12
Пекорино от Гарфаняна
Пекорино от планините Лука.
-
13
Пекорино шушулка
Много свежо пекорино за ядене с боб.
-
14
Умбрийско пекорино (Subasio)
Пекорино от Умбрия.
-
15
Лече пекорино
Пекорино от Саленто.
-
16
Пекорино от Осило
Пекорино от северна Сардиния.
-
17
Пекорино, отлежало в орехови листа
Пекорино, отлежало в орехови листа.
-
18
Пекорино от Фариндола
Абруцо пекорино, приготвено със свинско сирище.
-
19
Пекорино от хълмовете Волтеран
Пекорино от хълмовете Волтера.
-
20
Пекорино дел Казентино
Пекорино дел'Аретино.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (4)
Il Romano è ottimo per la carbonara, ma da mangiare a pezzi preferisco il Pienza
Il pecorino di Farindola è una chicca, pochissimi produttori
Baccelli e pecorino il primo maggio, tradizione toscana
Romano primo? Per me il sardo stagionato è più buono