Най-добрите традиционни южноафрикански ястия
Топ 3 според 4 гласа от хора: Браай · Бъни чау · Поджиекос. (Актуализирано 24.06.2026 г..)
Ястията, които показват смесицата от култури на Южна Африка, от Cape Malay bobotie до Durban bunny chow, според Matador, Discover Africa и южноафриканските справочници за храна.
Автоматично преведено (оригинал на English). Вижте оригинала
Топ 12
-
1
Браай
Южноафриканско барбекю на дърва и въглища; газта е светотатство.
-
2
Бъни чау
Издълбан хляб, пълен с къри, създаден през 1940 г. в Дърбан от индийски работници.
-
3
Поджиекос
Задушават се бавно в трикрака чугунена тенджера на огън.
-
4
Веткоек
Пържен хляб с пълнеж от кайма или конфитюр.
-
5
боботи
Подправена кайма със сушени плодове под яйчен крем с произход Cape Malay; често наричан национално ястие.
-
6
Boerewors
Навита колбас с подправки от говеждо и свинско месо, звездата на всяко брай.
-
7
Билтонг
Изсушено на въздух месо, сушено с оцет, сол и кориандър.
-
8
Пап и чакалъка
Царевична каша с пикантен зеленчуков вкус.
-
9
Бреди
Домати и агнешка яхния от нос.
-
10
пудинг малва
Лепкав кайсиев пандишпан със сметанов сос.
-
11
Koeksisters
Плетено пържено тесто, напоено със студен сироп.
-
12
Мелктерт
Млечен тарт с канела, класически африканер.
кандидати
Те не са влезли в топ 12… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
13
Гетсби
Огромно сандвич руло Кейптаун с чипс, месо и сос.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (5)
Biltong is life, I bring kilos back every time I visit home.
Malva pudding with custard, my gran's recipe is the best.
Bunny chow in Durban, the real deal 🔥
Koeksisters vs koesisters, the Cape Malay ones are spicier!
Bobotie at #1 is a solid pick, but a braai is a way of life.