Най-добрите регионални стилове пица в Америка
Топ 3 според 304 гласа от хора: Нюйоркски стил · Апица от Ню Хейвън · Детройт стил. (Актуализирано 18.07.2025 г..)
Регионалните стилове на пица в Америка, от сгъваемата нюйоркска филийка до карамелизираната квадратна в Детройт, според Lonely Planet, Pizza Blab и регионалните ръководства за пица.
Автоматично преведено (оригинал на English). Вижте оригинала
Топ 10
-
1
Нюйоркски стил
Големи, тънки, сгъваеми резени, хрупкави отдолу; класиката на уличния ъгъл след Ломбарди (1905).
-
2
Апица от Ню Хейвън
Овъглени, тънки и дъвчащи от пещи с въглища; Пайът с бели миди на Франк Пепе е легендарен.
-
3
Детройт стил
Правоъгълна, ефирна кора, изпечена в стоманени тави за авточасти с краища от карамелизирано сирене.
-
4
Чикаго дълбока чиния
Висока кора, пластове сирене и топинги с доматен сос отгоре, създадени в пицария Uno през 40-те години на миналия век.
-
5
Чикагска механа
Тънка, хрупкава, нарязана на квадрати, истинската ежедневна пица Чикаго.
-
6
В стил Сейнт Луис
Тънка като крекер кора с лепкаво сирене Provel, нарязано на квадратчета.
-
7
Калифорнийски стил
Творчески гарнитури върху тънка кора, популяризирани от Wolfgang Puck и California Pizza Kitchen.
-
8
Сицилианска / квадратна филийка
Дебела, гъбеста квадратна пица, основна храна в пицарията в Ню Йорк.
-
9
Доматен пай Ню Джърси
Сос върху сиренето, сервиран на стайна температура в Трентън.
-
10
Quad City стил
Малцов блат с пикантна наденица от копър, нарязан на ленти с ножица.
кандидати
Те не са влезли в топ 10… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
11
бабина баница
Тънка квадратна пица от Лонг Айлънд, със сос, залят върху моцарела.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (4)
St. Louis-style with Provel cheese is a crime 😂
Detroit style is the best, those crispy cheese edges 🤤
New York-style at #1, the fold is the whole point.
New Haven apizza from Frank Pepe's, clam pie is a must.