Най-известните йордански популярни ястия
Топ 3 според 4 гласа от хора: Мансаф · С главата надолу · Фалафел и хумус. (Актуализирано 2.03.2026 г..)
Йордански трапезни ястия от Мансаф, „Господарят на масата“, включен в Списъка на нематериалното наследство на ЮНЕСКО през 2022 г., до Маклуба и Мусахан, според Борда по туризъм на Йордания и уебсайтове за арабска кухня.
Автоматично преведено (оригинал на العربية). Вижте оригинала
Топ 10
-
1
Мансаф
Агнешко месо, приготвено в джамед върху ориз и хляб шрак, националното ястие на бедуините и в списъка на ЮНЕСКО от 2022 г.
-
2
С главата надолу
Ориз и пиле или месо с патладжан или карфиол. Обърнете тенджерата при сервиране; Най-популярното ястие сред йорданците.
-
3
Фалафел и хумус
Популярна закуска в Аман в популярни ресторанти в центъра.
-
4
Фатах
Препечен хляб с нахут, кисело мляко и гхи.
-
5
Нагревател
Пиле на скара с лук и смрадлика върху хляб табу, от палестински произход и известен в Йордания.
-
6
Зарб
Месо и пиле, приготвени в яма под пясъка в Вади Рум и Бадия.
-
7
Набулси кунафа
Кунафа със сирене и сироп, най-известният десерт в Аман.
-
8
Ал-Рашуф
Супа от леща и булгур с джамед, древна зимна храна.
-
9
Славният
Булгурът, месото и киселото мляко са традиционни селски ястия.
-
10
Махши и гроздови листа
Лозови сърми и тиквички, пълнени с ориз и месо.
кандидати
Те не са влезли в топ 10… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
11
Чай с градински чай
Бадия чай с градински чай, символ на гостоприемството.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (2)
المقلوبة يوم الجمعة وقلبها قدام الكل 😄
المنسف أكلة الأردن الوطنية، ما في عزومة بدونه.