বাংলা ও পূর্ব ভারতের সেরা মিষ্টি
লোকেদের থেকে ৮০টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: মিষ্টি দোই · ছেনা পোদা · সরপুরিয়া। (আপডেট করা হয়েছে ১৯ ফেব, ২০১৯।)
রসগুল্লা, সন্দেশ, মিষ্টি দোই, চেনা পোদা এবং চাম চাম: বাংলা ও ওড়িশার চেনা-ভিত্তিক মিষ্টি।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল English)। আসল দেখুন
শীর্ষ 22
-
1
মিষ্টি দোই
গুড় দিয়ে মিষ্টি দই সেট।
-
2
ছেনা পোদা
ওডিশার বেকড, ক্যারামেলাইজড পনির মিষ্টি।
-
3
সরপুরিয়া
কৃষ্ণনগর থেকে লেয়ার ক্রিম এবং খোয়া মিষ্টি।
-
4
মালপুয়া
ভাজা মিষ্টি প্যানকেক।
-
5
চম চম
নারকেল ফ্লেক্স দিয়ে মিষ্টি ওভাল ছেনা।
-
6
ছেনা ঝিলি
ওড়িশা থেকে ভাজা ছেনা মিষ্টি।
-
7
খীর সাগর
জাফরান-গন্ধযুক্ত দুধে ছেনা বল।
-
8
রাবড়ি
ঘন মিষ্টি দুধ।
-
9
রসগুল্লা
চিনির সিরায় স্পঞ্জি ছেনা বল।
-
10
লেডিকেনি
লেডি ক্যানিংয়ের নামে নামকরণ করা হয়েছে, একটি ভাজা ছেনা মিষ্টি।
-
11
মিহিদানা
বর্ধমান থেকে সিরাপে ছোট বেসনের ফোঁটা।
-
12
পান্তুয়া
সিরাপে ভাজা ছেনা বল।
-
13
রসবালি
ঘন দুধে ওড়িশার ভাজা চেনা প্যাটিস।
-
14
জলভোর সন্দেশ
খেজুর গুড়ের শরবত ভরা সন্দেশ।
-
15
জয়নগরের মোয়া
খেজুরের গুড় দিয়ে ভাজা ভাতের বল।
-
16
সন্দেশ
তাজা ছেনা চিনি বা গুড় দিয়ে মাখানো।
-
17
লিয়াংচা
লম্বা ভাজা মিষ্টি সিরায় ভেজানো।
-
18
লাবঙ্গা লতিকা
প্যাস্ট্রি পার্সেলগুলি একটি লবঙ্গ দিয়ে সিল করা হয়েছে।
-
19
রাস মালাই
কমানো দুধে পেস্তা দিয়ে ছেনা চাকতি।
-
20
পিঠা
চালের আটার কেক, মিষ্টি বা সুস্বাদু।
-
21
চন্দ্রপুলি
অর্ধচন্দ্রাকার নারকেল ও খোয়া মিষ্টি।
-
22
ছেনা গাজা
ওডিশা থেকে সিরাপে ভাজা ছেনা স্কোয়ার।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৩)
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha