সেরা জার্মান রুটি এবং রোল
লোকেদের থেকে ২৬টি ভোট অনুযায়ী শীর্ষ 3: পুরো গমের রুটি · প্রেটজেল · মিশ্রিত গমের রুটি। (আপডেট করা হয়েছে ১২ মে, ২০২৬।)
জার্মানিতে 300 টিরও বেশি নিবন্ধিত ধরণের রুটি রয়েছে; জার্মান রুটি সংস্কৃতি 2014 সাল থেকে জার্মান ইউনেস্কো কমিশনের অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের দেশব্যাপী রেজিস্টারে রয়েছে। বেকারি ব্যবসা এবং ÖKO-TEST অনুযায়ী সবচেয়ে জনপ্রিয় পাউরুটি এবং রোল।
স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুবাদ করা হয়েছে (মূল Deutsch)। আসল দেখুন
শীর্ষ 10
-
1
পুরো গমের রুটি
রাই এবং বীজ থেকে তৈরি ঘন গোটা শস্যের রুটি।
-
2
প্রেটজেল
কস্টিক সোডা এবং মোটা লবণ দিয়ে সোয়াবিয়ান এবং ব্যাভারিয়ান প্রিটজেল।
-
3
মিশ্রিত গমের রুটি
জার্মানদের সবচেয়ে জনপ্রিয় রুটি, রাইয়ের চেয়ে বেশি গম।
-
4
মিশ্রিত রাই রুটি
শক্ত টক রুটি, বেকারি বাণিজ্য অনুসারে সবচেয়ে জনপ্রিয় এক।
-
5
কৃষকের রুটি
একটি শক্তিশালী ভূত্বক সঙ্গে গ্রাম্য sourdough মিশ্রিত রুটি.
-
6
প্রিটজেল লাঠি
দীর্ঘায়িত প্রিটজেল রোলস, বেকারি কাউন্টারে একটি ক্লাসিক।
-
7
রোলস (রোলস, রোলস)
অনেক আঞ্চলিক নামের সঙ্গে ব্রেকফাস্ট রোল.
-
8
বানান রুটি
বানান থেকে তৈরি রুটি, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একটি প্রবণতা।
-
9
ব্ল্যাক ফরেস্ট ক্রাস্ট
দক্ষিণ-পশ্চিম থেকে দেহাতি খসখসে রুটি।
-
10
কিসমিস বান
রবিবার সকালের নাস্তায় কিশমিশের সাথে মিষ্টি খামির রোল।
প্রার্থীরা
তারা এটিকে শীর্ষ 10-এ পরিণত করতে পারেনি… এখনো। তাদের উপরে সরাতে তাদের জন্য ভোট দিন।
-
11
শস্য রোল
সূর্যমুখী, কুমড়ার বীজ এবং তিলের সাথে রোলগুলি বিশেষভাবে জনপ্রিয়।
-
12
কুমড়ো বীজের রুটি
ময়দার মধ্যে কুমড়োর বীজের সাথে মিশ্রিত রুটি এবং ভূত্বকের উপর, একটি বেকারি ক্লাসিক।
-
13
ফ্রাঞ্জব্রোচেন
দারুচিনি এবং চিনি দিয়ে হামবুর্গ ডেনিশ পেস্ট্রি, বেকড চ্যাপ্টা।
-
14
পাম্পারনিকেল
ওয়েস্টফালিয়ান কালো রুটি, কম তাপমাত্রায় 24 ঘন্টা পর্যন্ত বেক করা, সামান্য মিষ্টি।
কিভাবে এই র্যাঙ্কিং আদেশ করা হয়? জনগণের ভোট দ্বারা: প্রতিটি ▲ একটি পয়েন্ট যোগ করে এবং প্রতিটি ▼ একটি সরিয়ে নেয়। যে কেউ ভোট দিতে এবং অনুপস্থিত যোগ করতে পারেন.
কিছু অনুপস্থিত?
মন্তব্য (৬)
Mir fehlen Kürbiskernbrot und Franzbrötchen!
Eine frische Laugenbrezel mit Butter, nichts geht drüber.
Schrippe, Semmel, Weckle oder Rundstück? 😄
Pumpernickel aus Westfalen, 24 Stunden gebacken.
Das deutsche Brot vermisse ich am meisten im Ausland.
Deutschland hat über 3.000 Brotsorten, das Brot ist sogar immaterielles Kulturerbe der UNESCO.