Les millors salsitxes alemanyes
Els 3 primers segons 7 vots de la gent: Botifarra de Turíngia a la brasa · Botifarra de te · Llonganissa / Lyoner. (Actualitzat 28 de maig del 2025.)
Els embotits més coneguts i populars d'Alemanya, molts d'ells amb orígens protegits, segons funkyGERMANY, Initiative Tierwohl i Bratwurst Guides.
Traduït automàticament (original a Deutsch). Veure l'original
Top 10
-
1
Botifarra de Turíngia a la brasa
Bratwurst gruixut amb marduix, comí i all de la brasa de carbó; PGI
-
2
Botifarra de te
Botifarra fumada fina, la Rügenwalder és la més coneguda.
-
3
Llonganissa / Lyoner
Botifarra bullida en anell, la preferida dels nens al taulell d'embotits.
-
4
Púding negre
Botifarra vermella o sang, la base de Himmel i Ääd a Renània.
-
5
Salsitxes de Frankfurt
Salsitxes bullides fines i lleugerament fumades fetes de carn de porc pura, IGP.
-
6
Botifarra de Nuremberg a la brasa
Petites salsitxes de porc que només es poden fer a Nuremberg; sis, vuit o dotze amb xucrut.
-
7
Botifarra blanca de Munic
Botifarra suau de vedella i porc amb julivert, mostassa dolça i pretzel.
-
8
Currywurst
Bratwurst amb ketchup al curri, culte de Berlín des de 1949.
-
9
Botifarra de fetge
Botifarra feta amb fetge i carn de porc, p. B. Botifarra de fetge palatinat.
-
10
Bockwurst
Botifarra bullida de Berlín, que es va fer famosa amb la cervesa bock.
Candidats
Encara no han arribat al primer 10... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
11
caçador de terres
Pals de botifarra cru premsats i secs de la Selva Negra i l'Allgäu.
-
12
Pipi
Grützwurst de Bremen i Oldenburg amb kale.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (7)
Thüringer auf Platz eins, vom Holzkohlegrill mit Senf, perfekt.
Nürnberger, sechs auf Kraut, so muss das.
Landjäger beim Wandern, der beste Snack.
Currywurst gehört nach Berlin, mit Pommes rot-weiß.
Teewurst auf Brötchen, Kindheitserinnerung.
Weißwurst nur vor dem Zwölfuhrläuten! 🥨
Pinkel mit Grünkohl ist in Bremen ein Muss.