Nejlepší mexické pouliční občerstvení
3 nejlepší podle 26 hlasů od lidí: Tacos al pastor · Quesadillas · Kulaťoučký. (Aktualizováno 18. 7. 2025.)
Co se jí ve stoje na rozích Mexika, podle Wikipedie, Viajes y Sabores, Viajes y Recetas Mexas: od tacos al pastor a tlacoyos po esquites a marquesitas.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Español). Viz originál
Nejlepší 17
-
1
Tacos al pastor
Marinované vepřové maso s ananasem, cibulí a koriandrem.
-
2
Quesadillas
Comal nebo smažené, se sýrem nebo bez něj podle debaty Chilango.
-
3
Kulaťoučký
Lisované vepřové kůže, plněné a zlaté na komoře.
-
4
Guajolota
Tamale dort, nejvíce chilango snídaně.
-
5
Pambazos
Chléb zalitý v omáčce guajillo s bramborem a chorizem.
-
6
košík tacos
Propocené tacos prodávané v košících na kola.
-
7
Tlacoyos
Oválky těsta plněné fazolemi, fazolemi nebo tvarohem, s nopály.
-
8
Huaraches
Dlouhé těsto s fazolemi, pečeným masem a omáčkou.
-
9
markýzy
Křupavý krep rolovaný s pelotou a sýrem cajeta, z Yucatánu.
-
10
Churros
Čerstvě smažené, s cukrem a skořicí nebo plněné cajetou.
-
11
Sopes
Hustý základ těsta s fazolemi, smetanou, sýrem a omáčkou.
-
12
Tamales
Zelená, červená, popraskaná nebo sladká na kukuřičném listu.
-
13
Dorty
Chléb Telera nebo bolillo s kýtou, milánský nebo cochinita.
-
14
Flétny
Válcované a smažené tacos se smetanou, sýrem a omáčkou.
-
15
Esquites
Kukuřičná zrna vařená s epazotem, majonézou, sýrem a chilli.
-
16
Elotes
Cob s majonézou, sýrem a piquín chilli.
-
17
toast
Tinga, pata nebo ceviche, se smetanou a hlávkovým salátem.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (5)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
Tacos de canasta en bici, desayuno de campeones.
Quesadillas sin queso, el eterno debate chilango.
Los tlacoyos de haba en el mercado, lo mejor.
Faltan los esquites y los elotes.
La guajolota, torta de tamal, solo en CDMX.