Žebříček občerstvení na Tchaj-wanu, které musíte jíst
3 nejlepší podle 10 hlasů od lidí: Dušená rýže s vepřovým masem a sójovou omáčkou · Smradlavé tofu · Čaj s perličkovým mlékem. (Aktualizováno 7. 9. 2020.)
Noční trhy a pouliční jídlo, které musíte jíst, když přijedete na Tchaj-wan, v kombinaci s tchajwanským jídlem doporučeným CNN, s občerstvením z průvodce Michelin a seznamy, které musíte jíst z cestovatelských webů.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce 繁體中文). Viz originál
Nejlepší 15
-
1
Dušená rýže s vepřovým masem a sójovou omáčkou
Vepřový bůček nakrájený na kostičky se dusí se sójovou omáčkou a pěti kořeními do změknutí a přelévá se bílou rýží. Je to národní pochoutka Tchajwanců.
-
2
Smradlavé tofu
CNN také doporučuje osmažené dokřupava a podávané s kimchi nebo z nich udělat pikantní hotpot.
-
3
Čaj s perličkovým mlékem
Mléčný čaj s rýžovými kuličkami ve tvaru Q, který pochází z Taichungu v 80. letech 20. století, se stal populárním po celém světě.
-
4
Hovězí nudle
Dušené nebo dušené hovězí maso s tlustými nudlemi, Taipei každoročně pořádá festival hovězích nudlí.
-
5
Xiao Long Bao
Din Tai Fung proslavil tchajwanské xiao long bao mezinárodně.
-
6
Tlusté střevo zabalené do tenkého střeva
Klobása z lepkavé rýže obložená tchajwanskou klobásou, která je typickým znakem nočního trhu.
-
7
Ústřicová omeleta
Ústřice, vejce, prášek ze sladkých brambor a zelenina se smaží a přelijí sladkou a pikantní omáčkou.
-
8
Ústřicové nudle
K niti červených nudlí přidejte ústřice a tlusté střevo, zalijte černým octem a mletým česnekem.
-
9
pepřový koláč
Noční trh Raohe je nejznámější pro své koláče s pepřovým masem pečené v peci na dřevěné uhlí.
-
10
Křupavé solené kuře
Smažené kuřecí nugety podávané s devítivrstvou pagodou a solí a pepřem, perfektní svačina do pozdních nočních hodin.
-
11
Dort z prasečí krve
Rýžový krevní koláč máčený v arašídovém prášku a koriandru.
-
12
Rozřízněte balíček
Knedlíky jsou plněné dušeným vepřovým bůčkem, kysaným zelím a arašídovým práškem, známým také jako „tygří prase“.
-
13
Douhua
Křehký tofu pudink s arašídy, rýžovými kuličkami a cukrovou vodou, horký v zimě a ledový v létě.
-
14
masové kuličky
Vepřová nádivka je obalena ve slupce ze sladké bramborové mouky a nejznámější jsou karbanátky Changhua.
-
15
Kuřecí steak
Smažený kuřecí steak je větší než tvůj obličej, zástupce nočního trhu.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 15…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
16
Mangový led
Letní oholený led s čerstvým mangem a kondenzovaným mlékem.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (4)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
滷肉飯配一碗貢丸湯，完美的一餐。
滷肉飯第一名沒意見，台灣人的靈魂食物。
Tried bubble tea in Taichung where it was supposedly invented, so good.
臭豆腐要配泡菜才對味！