De bedste varme saucer du kan købe
Top 3 ifølge 46 stemmer fra personer: Tabasco · Valentina · Cholula. (Opdateret 3. jul. 2023.)
Bredt tilgængelige varme saucer, som kokke og blinde smagstests (Uproxx, Paste, Saveur) rangerer højest. Mest om smag, ikke kun varme.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 12
-
1
Tabasco
McIlhennys lagrede tabasco pebersauce fra Avery Island, Louisiana, siden 1868.
-
2
Valentina
Mexicansk sauce med puya chili, rig og mildt varm; kokkenes bedste valg.
-
3
Cholula
Árbol og piquín chili med en træhætte, den mest alsidige.
-
4
Krystal
Cayenne-fremad Louisiana sauce, mindre eddike end Tabasco.
-
5
Truff
Varm sauce med sort trøffel, en gourmetfavorit.
-
6
Melindas originale Habanero
Gulerodsbaseret habanero sauce fra Belize-inspireret opskrift.
-
7
Lao Gan Ma Chili Crisp
Kinesisk sprød chiliolie med fermenterede sojabønner, et kultkrydderi.
-
8
Huy Fong Sriracha
Haneflasken skabt af David Tran i Los Angeles i 1980.
-
9
Tapatío
Los Angeles-lavet sauce i mexicansk stil med sombreromanden.
-
10
El Yucateco Habanero
Ildgrøn eller rød habanero sauce fra Yucatán.
-
11
Marie Sharps Fiery Hot
Belizeansk habanero og gulerodssauce.
-
12
Franks RedHot
Cayenne sauce, der blev brugt i de første Buffalo wings.
Kandidater
De når ikke i toppen 12... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
13
Secret Aardvark Habanero
Portland sauce med ristede tomater og habanero.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (1)
Valentina at #1, the people's hot sauce.