Las mejores variedades y orígenes de café del mundo
Top 3 ifølge 44 stemmer fra personer: Geisha (Gesha) · Blue Mountain · SL28. (Opdateret 15. nov. 2018.)
Geisha, Bourbon, Blue Mountain, Yirgacheffe eller Kona: de mest værdsatte Arabica-varianter og kaffeoprindelse.
Automatisk oversat (original i Español). Se originalen
Top 21
-
1
Geisha (Gesha)
Oprindeligt fra Etiopien og berømt siden den blev dyrket i Panama af Hacienda La Esmeralda; very floral.
-
2
Blue Mountain
Kaffe fra Jamaicas Blue Mountains, glat og en af de dyreste.
-
3
SL28
Udvalg fra Scott Laboratories i Kenya, med lys syre.
-
4
Kapeng bareko
Liberica kaffe fra Batangas, i Filippinerne, med en stærk smag.
-
5
Kona
Dyrket på skråningerne af Hualalai og Mauna Loa, Hawaii.
-
6
Sidamo
Fra det sydlige Etiopien, afbalanceret og aromatisk.
-
7
Pacamara
Kors af Pacas og Maragogipe skabt i El Salvador, med stort korn.
-
8
Bourbon
Typica mutation, der opstod på øen Réunion, tidligere kaldet Bourbon.
-
9
Typica
En af de ældste varianter af Arabica, grundlaget for mange andre.
-
10
Catuaí
Krydsning af Mundo Novo og Caturra, meget produktiv.
-
11
Yirgacheffe
Etiopien: vasket kaffe med blomster- og citrusnoter.
-
12
Harar
Fra det østlige Etiopien, soltørret, med frugtagtige noter.
-
13
Caturra
Bourbon dværgmutation opdaget i Brasilien.
-
14
Kopi luwak
Korn, der passerer gennem civet; Meget dyrt og kontroversielt på grund af behandlingen af dyr.
-
15
Mandailing (Sumatra)
Sumatra kaffe med en tæt fylde og lav syre.
-
16
Ny verden
Naturlig hybrid af Bourbon og Typica fra Brasilien.
-
17
Mokka
Yemen-kaffe, der skylder sit navn til havnen i Moca.
-
18
Toraja (Sulawesi)
Fra højlandet i Sulawesi, jordet og krydret.
-
19
Maragogipe
Mutation af Typica fra Brasilien med enorme korn.
-
20
Hellige
Brazilian Arabica, der har fået sit navn fra havnen i Santos.
-
21
Java
Arabica fra øen Java, Indonesien.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (3)
Pagar lo que cuesta un Geisha de Panamá por una taza... lo probé una vez y sí, sabe a flores, pero no sé si lo vale.
Lo vale si te gusta el café filtrado. En espresso se pierde la gracia.
Que el kopi luwak siga apareciendo en listas así me parece mal, es maltrato animal con marketing.