Die 16 besten Käsesorten der World Cheese Awards 2023
Die Top 3 laut 781 Stimmen von Personen: Nidelven Blå · Baliehof Houtlandse Asche kaas · Eberle würzig seit 5 Generationen. (Aktualisiert 25. Sept. 2024.)
Die endgültige Rangliste der 16 Super-Gold-Käsesorten bei den World Cheese Awards 2023 in Trondheim, Norwegen, beurteilt von 264 Juroren aus 38 Nationen. Der heimische Käse Nidelven Blå gewann mit 102 Punkten, ein belgischer Eschenkäse kam auf den zweiten Platz und ein indischer Brunost schaffte es in die Top 4.
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Oben 16
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1
Nidelven Blå
Weltmeister Käse 2023, 102 Punkte. Von Gangstad Gårdsysteri (Norwegen).
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2
Baliehof Houtlandse Asche kaas
Nr. 2, 100 Punkte. Von Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (Belgien).
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3
Eberle würzig seit 5 Generationen
Nr. 3, 97 Punkte. Von der Dorfkäserei Muolen (Schweiz).
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4
Eleftheria Brunost
Nr. 4, 95 Punkte. Von Vivanda Gourmet (Indien).
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5
Müller-Thurgau Rezent
Nr. 5, 95 Punkte. Von der Käserei Müller-Thurgau (Schweiz).
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6
Holland Delta 1 Jahr alt
Nr. 8, 93 Punkte. Von Van der Heiden Kaas (Niederlande).
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7
Mölltaler Almkäse Selektion
Nr. 6, 94 Punkte. Von Kärntnermilch (Österreich).
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8
Michel
Nr. 7, 94 Punkte. Von der Rohmilchkäserei Backensholz (Deutschland).
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9
La Bergère
Nr. 13, 85 Punkte. Von der Société des Caves Goustal (Frankreich).
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10
Deichkäse Gold
Nr. 11, 89 Punkte. Von der Rohmilchkäserei Backensholz (Deutschland).
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11
Sinodun-Hügel
Nr. 12, 88 Punkte. Von Norton und Yarrow Cheese (Vereinigtes Königreich).
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12
Wigmore
Nr. 16, 77 Punkte. Von Village Maid Cheese (Vereinigtes Königreich).
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13
Parmigiano Reggiano 30-39 Monate
Nr. 10, 90 Punkte. Von Rastelli Fratelli (Italien).
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14
Alte Amsterdamer Ziege
Nr. 9, 91 Punkte. Von Westland Kaasexport (Niederlande).
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15
Lamucca di Castagno
Nr. 15, 81 Punkte. Von Romagna Terre (Italien).
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16
Pirano
Nr. 14, 85 Punkte. Von La Bufalara (Italien).
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (2)
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Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.