Die besten traditionellen britischen Gerichte
Die Top 3 laut 26 Stimmen von Personen: Fisch und Chips · Komplettes englisches Frühstück · Hirtenkuchen. (Aktualisiert 15. Aug. 2024.)
Die klassischen herzhaften Gerichte aus England, Schottland, Wales und Nordirland, die jeder britische Essensführer seinen Besuchern empfiehlt, sie zu probieren. Pudding und Kuchen bleiben für eine andere Liste übrig.
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Oben 15
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1
Fisch und Chips
Panierter Kabeljau oder Schellfisch mit dicken Chips, Salz und Malzessig; wird seit den 1860er Jahren in britischen Chippies verkauft.
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2
Komplettes englisches Frühstück
Speck, Würstchen, Eier, gebackene Bohnen, gegrillte Tomaten, Pilze, Blutwurst und Toast.
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3
Hirtenkuchen
Gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln und Karotten unter einer Kruste aus Kartoffelpüree (bei Rindfleisch ist es Cottage Pie).
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4
Chicken Tikka Masala
Gegrilltes Hähnchen in einer cremigen, gewürzten Tomatensauce, beliebt bei britischen Curryhäusern und oft als Nationalgericht bezeichnet.
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5
Schottisches Ei
Gekochtes Ei in Wurstbrät eingewickelt, paniert und frittiert.
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6
Steak- und Nierenkuchen
Rindfleisch und Nieren in Soße geschmort und unter einem Teigdeckel gebacken.
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7
Haggis, Neeps und Tatties
Schottlands Nationalgericht: Schafsnebenerzeugnisse mit Haferflocken und Gewürzen, dazu Rüben und Kartoffeln; Star der Burns Night.
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8
Kornische Pastete
D-förmiges Gebäck mit Rindfleisch, Kartoffeln, Rüben und Zwiebeln; verfügt seit 2011 über den Schutz der g.g.A.
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9
Sonntagsbraten
Roastbeef, Lamm oder Huhn mit Bratkartoffeln, Gemüse, Soße und Yorkshire-Pudding, wird sonntags gegessen.
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10
Banger und Brei
Würstchen mit Kartoffelpüree und Zwiebelsoße.
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11
Ploughman's Mittagessen
Kalter Teller mit Cheddar oder Stilton, knusprigem Brot, Gurke, Apfel und eingelegten Zwiebeln; ein Pub-Klassiker.
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12
Beef Wellington
Rinderfilet mit Pilz-Duxelles umhüllt, in Blätterteig gewickelt und gebacken.
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13
Kröte im Loch
In Yorkshire-Pudding-Teig gebackene Würstchen, serviert mit Soße.
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14
Eintopf aus Lancashire
Lamm-Zwiebel-Eintopf, garniert mit Kartoffelscheiben und langsam gebacken.
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15
Walisisches Raritätenstück
Toast, bedeckt mit einer Sauce aus geschmolzenem Käse, Ale und Senf, gegrillt.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 15… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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16
Kuchen und Brei
East-London-Klassiker: Rinderhackfleischpastete mit Brei und grünem Petersilienlikör.
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17
Ulster-Braten
Nordirisches Frittiertes mit Sodabrot und Kartoffelbrei.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (11)
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Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!