Empfohlene japanische Teesorten
Die Top 3 laut 0 Stimmen von Personen: Sencha · Gyokuro · Matcha. (Aktualisiert 31. Mai 2026.)
Die wichtigsten in Japan getrunkenen Teesorten. Von Sencha und Gyokuro bis hin zu Matcha und Hojicha, basierend auf den Erklärungen des alteingesessenen Teeblattladens Yamanenen und eines japanischen Kulturforschungsblogs.
Automatisch übersetzt (Original in 日本語). Siehe das Original
Oben 12
-
1
Sencha
Grüner Tee ist der am häufigsten konsumierte Grüntee in Japan. Die erfrischende Adstringenz gedämpfter und gerollter Teeblätter.
-
2
Gyokuro
Der hochwertigste Tee wird vor der Ernte unter Schutz angebaut. Der Geschmack ist tief und süß.
-
3
Matcha
Ein Pulver, das durch das Mahlen von unter Deck gewachsenem Tencha-Tee mit Steinen hergestellt wird. Unverzichtbar für die Teezeremonie.
-
4
Abgedeckter Tee
Zwischen Gyokuro und Sencha. Kurz abdecken, um das Aroma hervorzuheben.
-
5
Hojicha
Ein duftender, koffeinarmer Tee, der durch Rösten von Teeblättern bei starker Hitze hergestellt wird.
-
6
Genmaicha
Ein duftender Tee, der durch die Mischung von Bancha oder Sencha mit geröstetem braunem Reis hergestellt wird.
-
7
Bancha
Ein alltäglicher Tee aus spät in der Saison gepflückten Blättern.
-
8
tief gedämpfter Tee
Ein dunkelgrüner, milder Sencha, der länger als üblich gedämpft wurde.
-
9
Stängeltee
Ein erfrischender „Stäbchentee“, hergestellt aus den Stängeln.
-
10
pulverisierter Tee
Das „Agari“ des Sushi-Restaurants ist das Pulver, das bei der Sencha-Herstellung entsteht.
-
11
Kamairicha
Grüner Tee aus Kyushu, der in einer Kanne ohne Dämpfen geröstet wird.
-
12
Tencha
Rohstoff für Matcha, der ohne Rollen getrocknet wird.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
Fehlt etwas?
Kommentare (0)
Melden Sie sich an, um zu kommentieren
Noch keine Kommentare. Seien Sie der Erste!