Die köstlichsten berühmten Zhejiang-Gerichte
Die Top 3 laut 7 Stimmen von Personen: Westseefisch mit Essigsauce · Dongpo-Schweinefleisch · Longjing-Garnelen. (Aktualisiert 21. Juni 2019.)
Die Zhejiang-Küche besteht aus Hangzhou-, Ningbo-, Shaoxing- und Wenzhou-Küche, die frisch und delikat ist. Repräsentative Gerichte, die im Wikipedia-Eintrag „Zhejiang Cuisine“ aufgeführt sind.
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Oben 12
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1
Westseefisch mit Essigsauce
Ein berühmtes Gericht aus Hangzhou: Graskarpfen mit süß-saurer Soße.
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2
Dongpo-Schweinefleisch
Das von Su Dongpo weitergegebene Rezept für geschmorten Schweinebauch.
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3
Longjing-Garnelen
Gebratene Flussgarnelen und Longjing-Teeblätter.
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4
Bettlerhuhn
Hähnchen in Lotusblätter gewickelt, in Püree gewickelt und gegrillt.
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5
West Lake Water Shield Suppe
Klare Suppe aus West Lake Water Shield.
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6
Gelber Croaker in eingelegter Gemüsesuppe
Ningbo-Essiggurken und gelbe Croaker-Suppe.
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7
Schlechte Garnelen
Mit Shaoxing-Weinkörnern zubereitete Garnelen.
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8
Song's Frau Fischsuppe
Es wird gesagt, dass die Fischsuppe von Frau Song in der südlichen Song-Dynastie kreiert wurde.
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9
Gedämpftes Schweinefleisch mit Lotusblattpulver
In Reisnudeln gewickelter Schweinebauch, gedünstet in Lotusblättern.
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10
Felsenzuckerschildkröte
Mit Steinzucker geschmorte Schildkröte aus Ningbo.
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11
Geschmortes Schweinefleisch mit getrocknetem Gemüse
Shaoxing geschmorter Schweinebauch mit getrockneten Pflaumen und Gemüse.
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12
Explodierende Tintenfischblüten
Wenzhous gebratene Tintenfischblüten.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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