Die besten norddeutschen Gerichte
Die Top 3 laut 4 Stimmen von Personen: Labskaus · Grünkohl mit Pinkel · Fischbrötchen. (Aktualisiert 25. Sept. 2020.)
Fisch, Grünkohl und rote Grütze: Spezialitäten Norddeutschlands nach den Wikipedia-Artikeln «Hamburger Küche» und «Ostfriesische Küche».
Oben 12
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1
Labskaus
Gepökeltes Rindfleisch mit Kartoffeln und Roter Bete, Spiegelei und Rollmops.
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2
Grünkohl mit Pinkel
Grünkohl mit Grützwurst, das Winteressen.
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3
Fischbrötchen
Brötchen mit Bismarckhering, Matjes oder Krabben.
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4
Hamburger Aalsuppe
Süß-saure Suppe mit Aal und Backobst.
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5
Matjes nach Hausfrauenart
Junger Hering mit Sahnesoße, Äpfeln und Zwiebeln.
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6
Birnen, Bohnen und Speck
Das Hamburger Sommergericht.
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7
Finkenwerder Scholle
Scholle mit Speck und Krabben.
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8
Rote Grütze
Kompott aus roten Beeren mit Vanillesoße.
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9
Franzbrötchen
Hamburger Zimtgebäck.
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10
Krabbenbrot
Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei.
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11
Snirtjebraten
Ostfriesischer Schweinebraten mit Zwiebeln.
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12
Ostfriesentee mit Kluntje und Sahne
Starker Tee mit Kandis und Sahnewölkchen.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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