Die besten bengalischen Gerichte
Die Top 3 laut 150 Stimmen von Personen: Kosha mangsho · Shukto · Machher jhol. (Aktualisiert 2. Feb. 2020.)
Fisch, Reis, Senf und Süßigkeiten: die Highlights der bengalischen Küche laut Wikipedia-Artikel über die bengalische Küche.
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Oben 13
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1
Kosha mangsho
Langsam gegartes, würziges Hammelfleisch-Curry.
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2
Shukto
Bittersüße gemischte Gemüse-Vorspeise.
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3
Machher jhol
Leichtes Fischcurry für jeden Tag mit Kartoffeln.
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4
Shorshe ilish
Hilsa-Fisch in scharfer Senfsauce.
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5
Kathi-Rolle
Kolkatas Paratha-Rolle mit Kebab.
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6
Luchi und Aloo Dum
Gepufftes frittiertes Brot mit Gewürzkartoffeln.
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7
Rosogolla
Schwammige Käsebällchen in Sirup.
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8
Kalkutta Biryani
Biryani mit Kartoffeln und Ei.
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9
Chingri-Malai-Curry
Garnelen in Kokosmilch-Curry.
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10
Phuchka
Kalkuttas würziges Pani Puri.
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11
Sandesh
Zarte Süßigkeit aus Chhena.
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12
Chomchom
Ovales, in Sirup getränktes Chhena-Bonbon.
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13
Mishti doi
Gesüßter karamellisierter Joghurt in Tontöpfen.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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