Die besten Gerichte der badischen Küche
Die Top 3 laut 21 Stimmen von Personen: Schwarzwälder Kirschtorte · Brägele · Rehrücken Baden-Baden. (Aktualisiert 18. Juni 2021.)
Schäufele, Flädlesuppe und Schwarzwälder Kirschtorte: typische Speisen aus dem Wikipedia-Artikel zur badischen Küche.
Oben 15
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1
Schwarzwälder Kirschtorte
Schokoladentorte mit Kirschen, Sahne und Kirschwasser.
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2
Brägele
Roh gebratene Bratkartoffeln.
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3
Rehrücken Baden-Baden
Rehrücken mit Birnen und Preiselbeeren.
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4
Kirschenplotzer
Schichtkuchen mit Zwieback und Kirschen.
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5
Flädlesuppe
Brühe mit Pfannkuchenstreifen.
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6
Badische Schneckensuppe
Cremige Weinbergschneckensuppe.
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7
Schupfnudeln
Fingernudeln aus Kartoffelteig, Bubespitzle.
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8
Käsespätzle
Spätzle mit Käse und Röstzwiebeln.
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9
Ochsenbrust mit Meerrettichsoße
Gekochte Rinderbrust mit Meerrettich.
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10
Spargel
Badischer Spargel mit Schinken und Soße.
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11
Ofenschlupfer
Auflauf aus Brot, Äpfeln und Eiermilch.
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12
Schäufele
Gepökelte, geräucherte Schweineschulter.
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13
Bibbeliskäs
Kräuterquark zu Pellkartoffeln.
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14
Feldsalat mit Kracherle
Feldsalat mit Croûtons.
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15
Landjäger
Gepresste, geräucherte Rohwurst.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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