Die besten Lebensmittel des Mittleren Westens
Die Top 3 laut 176 Stimmen von Personen: Chicago-Deep-Dish-Pizza · Italienisches Rindfleisch · Bratwurst. (Aktualisiert 31. Jan. 2019.)
Deep-Dish-Pizza, scharfes Gericht und Käsequark: die Klassiker der Küche des Mittleren Westens von Chicago bis Cincinnati, zusammengestellt aus dem Wikipedia-Artikel über die Küche der Region.
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Oben 24
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1
Chicago-Deep-Dish-Pizza
Hohe, butterartige Kruste, gefüllt mit Käse und stückiger Tomatensauce.
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2
Italienisches Rindfleisch
Dünn geschnittenes, in Jus getränktes Roastbeef auf einer Rolle.
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3
Bratwurst
Gegrillte Gören, ein Grundnahrungsmittel aus Wisconsin.
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4
Käsebruch
Knusprig frischer Quark aus Wisconsin, oft frittiert.
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5
Hot Dog im Chicago-Stil
Vollrindfleisch-Hund mit Relish, Gurke und Sportpaprika, ohne Ketchup.
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6
Hotdish
Minnesota-Auflauf, oft belegt mit Tater Tots.
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7
Butterburger
Burger mit Butter im Brötchen, ein Wisconsin-Klassiker.
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8
Verbrannte Enden
Tipps für Barbecue-Brisket aus Kansas City.
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9
Pizza im Detroit-Stil
Rechteckige Pfannenpizza mit knusprigem Käserand.
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10
Schweinefilet-Sandwich
Paniertes Schweinekotelett, viel größer als das Brötchen.
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11
Saftige Lucy
Burger mit geschmolzenem Käse darin, aus Minneapolis.
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12
Loses Fleischsandwich
Zerbröckeltes, gewürztes Rindfleisch auf einem Brötchen, das Maid-Rite von Iowa.
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13
Pizza im St. Louis-Stil
Knackig dünne Kruste mit Provel-Käse.
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14
Klebriger Butterkuchen
Reichhaltiger, klebriger Kuchen aus St. Louis.
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15
Coney-Hund
Hot Dog mit Chili, Zwiebeln und Senf nach Michigan-Art.
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16
Michigan pastös
Fleisch- und Gemüsegebäck der oberen Halbinsel.
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17
Wisconsin-Fisch kochen
Im Freien gekochter Felchen aus Door County.
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18
Geröstete Ravioli
Panierte frittierte Ravioli aus St. Louis.
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19
Runza
Brottasche mit Rindfleisch, Kohl und Zwiebeln aus Nebraska.
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20
Zuckercremetorte
Indianas Custardy State Pie.
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21
Goetta
Wurst aus Schweinefleisch und Haferflocken aus Cincinnati.
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22
Cincinnati-Chili
Gewürzte Fleischsauce, serviert auf Spaghetti.
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23
Kringle
Blätterteigplundergebäck aus Racine, Wisconsin.
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24
Zander
Gebratener oder in der Pfanne gebratener Süßwasserfisch aus den Seen.
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