Die besten Lebensmittel des amerikanischen Südwestens
Die Top 3 laut 783 Stimmen von Personen: Grüner Chili-Eintopf · Carne adovada · Chimichanga. (Aktualisiert 19. Apr. 2020.)
Grünes Chili, Sopaipillas und der Sonora-Hot Dog: die Gerichte aus New Mexico, Arizona und dem Südwesten, aus Wikipedia-Artikeln über die Küche des Südwestens und Neu-Mexikos.
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Oben 18
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1
Grüner Chili-Eintopf
Schweinefleisch, Kartoffeln und geröstetes grünes Chili.
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2
Carne adovada
In rotem Chili geschmortes Schweinefleisch.
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3
Chimichanga
Frittierter Burrito, behauptet von Tucson.
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4
Sonora-Hotdog
Hot Dog im Speckmantel mit Bohnen, Salsa und Mayo.
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5
Navajo-Taco
Frittiertes Brot mit Bohnen, Fleisch und Käse.
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6
Frybread
Frittierter Teig der amerikanischen Ureinwohner.
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7
Grüner Chili-Cheeseburger
New Mexicos Burger mit geröstetem Chili.
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8
Frühstücks-Burrito
Eier, Kartoffeln und Speck, mit Chili übergossen.
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9
Sopaipillas
Puffiges frittiertes Brot, serviert mit Honig.
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10
Gestapelte Enchiladas
Flache Schichten aus Tortillas, rotem Chili und Käse, oft mit einem Ei.
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11
Posole
Hominy-Eintopf mit Schweinefleisch und Chili.
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12
Frito-Kuchen
Maischips garniert mit Chili und Käse.
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13
Carne seca
Sonnengetrocknetes Rindfleisch, eine Sonora-Tradition.
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14
Biscochitos
Kekse mit Anisduft, New Mexicos Staatskeks.
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15
Calabacitas
Sautierter Kürbis, Mais und grünes Chili.
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16
Tamales
In Schalen gedünstete Maismasa mit rotem Chili-Schweinefleisch.
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17
Natillas
Leichtes Vanillepudding-Dessert.
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18
Chile con queso
Geschmolzener Käsedip mit Chili.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (1)
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Green chile stew at the top, a New Mexican approves. Red or green? Christmas!