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Die besten Lebensmittel des pazifischen Nordwestens

Die Top 3 laut 21 Stimmen von Personen: Zedernplankenlachs · Dungeness-Krabbe · Cioppino. (Aktualisiert 29. Aug. 2025.)

Dungeness-Krabbe, Zedernholzlachs und Marionberry Pie: die Meeresfrüchte, Beeren und Seattle-Eigenheiten, die das Essen im pazifischen Nordwesten ausmachen, aus Wikipedia und regionalen Lebensmittelführern.

Amber Watson · · 16 Artikel · 21 Stimmen · 1 Kommentar

Automatisch übersetzt (Original in English). Siehe das Original

Oben 16

  1. 1

    Zedernplankenlachs

    Auf einem Zedernbrett gegrillter Lachs, eine einheimische Technik.

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  2. 2

    Dungeness-Krabbe

    Süße Krabbe, serviert mit Butter und Zitrone.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    Cioppino

    Meeresfrüchteeintopf mit lokalem Fang.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    Fisch und Chips

    Kabeljau, Heilbutt oder Lachs im Bierteig.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    Seattle Roll

    Sushi-Rolle mit Lachs und Frischkäse.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  6. 6

    Geräucherter Lachs

    Geräucherter Wildlachs.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    Lachsbonbons

    In Melassesirup eingelegter und geräucherter Lachs.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    Austern auf der Halbschale

    Roh verzehrte Kaltwasseraustern.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    Geoduck

    Riesenmuschel des Puget Sound.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    Teriyaki im Seattle-Stil

    Gegrilltes Hähnchen in süßer Teriyaki-Sauce auf Reis.

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  11. 11

    Schwertmuscheln

    Gebratene Schwertmuscheln von der Küste.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  12. 12

    Muschelsuppe

    Cremige Muschelsuppe der Küste.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  13. 13

    Regnerischere Kirschen

    Süße gelb-rote Kirschen aus Washington.

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    0
  14. 14

    Seattle-Sauerteig

    Würziges Sauerteigbrot aus der Region.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  15. 15

    Marionbeerenkuchen

    Oregons offizieller Kuchen.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1
  16. 16

    Seattle-Hund

    Hotdog mit Frischkäse.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.

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Kommentare (1)

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Michelle Ruiz · English

Salmon candy is so underrated. Grab some at Pike Place if you're ever in Seattle.

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