Die besten Gerichte der schlesischen Küche
Die Top 3 laut 4 Stimmen von Personen: Blaukohl · Schlesische Roggensuppe · Siemieniotka. (Aktualisiert 11. Nov. 2020.)
Roulade, schlesische Knödel und Rotkohl: Klassiker der schlesischen Tafel, von der Suppe bis zum Weihnachtsdessert.
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Oben 10
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1
Blaukohl
Rotkohl gedünstet mit Apfel.
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2
Schlesische Roggensuppe
Sauerteigsuppe mit Wurst und Kartoffeln.
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3
Siemieniotka
Hanfsamensuppe an Heiligabend.
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4
Schlesische Roulade
Rinderroulade mit Gurke, Speck und Senf.
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5
Schlesische Knödel
Kartoffelknödel mit Loch für die Soße.
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6
Krupnioki
Blutwurst aus Grütze und Blut.
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7
Wodzionka
Suppe aus Wasser, Knoblauch, Brot und Fett.
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8
Kołocz Śląski
Hefekuchen mit Käse, Mohn oder Äpfeln.
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9
Moczka
Weihnachtsdessert mit Lebkuchen und Trockenfrüchten.
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10
Mohn
Weihnachtsdessert mit Mohn und Brötchen.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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