Die besten ghanaischen Gerichte
Die Top 3 laut 363 Stimmen von Personen: Jollof-Reis · Waakye · Banku. (Aktualisiert 30. Aug. 2018.)
Jollof, Waakye, Banku und Fufu: die Gerichte, Suppen und Snacks der ghanaischen Küche, laut Wikipedia.
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Oben 20
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1
Jollof-Reis
In gewürzter Tomatensauce gekochter Reis.
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2
Waakye
Reis und Bohnen mit Hirseblättern gekocht.
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3
Banku
Fermentierter Mais- und Maniok-Teig.
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4
Rot rot
Schwarzaugenbohnen in Palmöl mit gebratenen Kochbananen.
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5
Akple
Maisteig aus der Volta-Region.
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6
Leichte Suppe
Scharfe Tomatensuppe.
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7
Kontomire-Eintopf
Eintopf aus Kokosnussblättern.
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8
Ampesi
Gekochte Yamswurzel oder Kochbanane.
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9
Fufu
Zerstoßener Maniok und Kochbananen mit Suppe.
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10
Kelewele
Würzig gebratene Kochbananen.
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11
Kenkey
Fermentierter Maisknödel in Hülsen.
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12
Erdnusssuppe
Erdnusssuppe.
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13
Omo tuo
Reisbällchen.
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14
Palmnusssuppe
Palmfruchtsuppe.
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15
Bofrot
Süße Donutbällchen.
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16
Scheiße
Scharfe schwarze Pfeffersauce.
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17
Garri
Fermentierte Maniokflocken.
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18
Tatale
Reife Bananenpfannkuchen.
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19
Koko
Pikanter Hirsebrei.
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20
Nkate-Kuchen
Erdnusskrokant.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (10)
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Waakye with shito and gari, the best breakfast in Accra
Bofrot and tea for breakfast, good memories from school
Fufu and light soup on Sunday, nothing compares
Great list! Kontomire stew with ampesi is my comfort food
Jollof at number one, and Ghana jollof beats Nigeria jollof, sorry not sorry
Here we go again with the jollof wars haha
Banku and tilapia with pepper sauce should have its own entry!
Palm nut soup is underrated, so rich
Red red with kelewele is the perfect combo
Kenkey with fried fish and pepper, Ga people represent!