Die besten persischen Gerichte
Die Top 3 laut 1.522 Stimmen von Personen: Ghormeh Sabzi · Chelow Kabab · Fesenjan. (Aktualisiert 7. Feb. 2020.)
Ghormeh Sabzi, Fesenjan, Tahdig und Chelow Kabab: die großartigen Gerichte der iranischen Küche, von Eintöpfen bis hin zu Reis und Eis.
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Oben 15
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1
Ghormeh Sabzi
Kräutereintopf mit Kidneybohnen und getrockneter Limette.
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2
Chelow Kabab
Reis mit gegrilltem Kebab, das Nationalgericht.
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3
Fesenjan
Eintopf aus Walnüssen und Granatapfelmelasse.
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4
Tahdig
Knuspriger Reis vom Topfboden.
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5
Gheimeh
Erbsen-Fleisch-Eintopf mit Pommes Frites.
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6
Ash Reshteh
Dicke Nudel-Bohnen-Suppe.
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7
Zereshk-Polo
Reis mit Berberitzen und Safran-Hähnchen.
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8
Mirza Ghassemi
Rauchige Aubergine mit Ei und Knoblauch.
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9
Abgoosht
Lamm-Kichererbsen-Eintopf, auch Dizi genannt.
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10
Tahchin
Gebackener Safran-Reiskuchen.
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11
Baghali-Polo
Reis mit Saubohnen und Dill.
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12
Kashk bademjan
Auberginen-Dip mit Molke.
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13
Bastani
Safran- und Rosenwasser-Eis.
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14
Sabzi-Polo
Kräuterreis für Nowruz.
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15
Faloodeh
Gefrorene Rosenwassernudeln.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (1)
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Chelow kabab first is fair but ghormeh sabzi is the true heart of Persian food. And tahdig is the best part of any meal!