Die besten Kaffeesorten und Herkunftsländer der Welt
Die Top 3 laut 44 Stimmen von Personen: Geisha · Blauer Berg · SL28. (Aktualisiert 15. Nov. 2018.)
Geisha, Bourbon, Blue Mountain, Yirgacheffe oder Kona: die beliebtesten Arabica-Sorten und Kaffeeherkünfte.
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Oben 21
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1
Geisha
Ursprünglich aus Äthiopien und berühmt, da es in Panama von der Hacienda La Esmeralda angebaut wurde; sehr blumig.
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2
Blauer Berg
Kaffee aus den Blue Mountains von Jamaika, mild und einer der teuersten.
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3
SL28
Auswahl von Scott Laboratories in Kenia, mit heller Säure.
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4
Kapeng barako
Liberica-Kaffee aus Batangas auf den Philippinen, mit kräftigem Geschmack.
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5
kona
Angebaut an den Hängen von Hualalai und Mauna Loa, Hawaii.
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6
Sidamo
Aus Südäthiopien, ausgewogen und aromatisch.
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7
Pacamara
Kreuz aus Pacas und Maragogipe, hergestellt in El Salvador, mit großer Maserung.
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8
Bourbon
Typica-Mutation, die auf der Insel Réunion, früher Bourbon genannt, entstand.
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9
Typisch
Eine der ältesten Arabica-Sorten, die Grundlage für viele andere.
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10
Catuai
Kreuzung von Mundo Novo und Caturra, sehr produktiv.
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11
Yirgacheffe
Äthiopien: gewaschener Kaffee mit Blumen- und Zitrusnoten.
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12
Harar
Aus Ostäthiopien, sonnengetrocknet, mit fruchtigen Noten.
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13
Caturra
Bourbon-Zwergmutation in Brasilien entdeckt.
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14
Kopi luwak
Körner, die durch die Zibetkatze gelangen; Aufgrund der Behandlung von Tieren sehr teuer und umstritten.
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15
Mandailing (Sumatra)
Sumatra-Kaffee mit dichtem Körper und geringem Säuregehalt.
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16
Neue Welt
Natürlicher Hybrid aus Bourbon und Typica aus Brasilien.
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17
Mokka
Jemen-Kaffee, der seinen Namen dem Hafen von Moca verdankt.
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18
Toraja (Sulawesi)
Aus dem Hochland von Sulawesi, erdig und würzig.
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19
Maragogipe
Mutation von Typica aus Brasilien mit riesigen Körnern.
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20
Heilige
Brasilianischer Arabica, der seinen Namen vom Hafen von Santos hat.
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21
Java
Arabica von der Insel Java, Indonesien.
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Kommentare (3)
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Pagar lo que cuesta un Geisha de Panamá por una taza... lo probé una vez y sí, sabe a flores, pero no sé si lo vale.
Lo vale si te gusta el café filtrado. En espresso se pierde la gracia.
Que el kopi luwak siga apareciendo en listas así me parece mal, es maltrato animal con marketing.