Die berühmtesten libyschen Gerichte
Die Top 3 laut 24 Stimmen von Personen: Albazin · Couscous · Die Aufregung. (Aktualisiert 3. Dez. 2019.)
Bazin, Couscous, Makbakba und libysche Sherba: Gerichte der libyschen Küche zwischen Maghreb und Mittelmeer.
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Oben 16
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1
Albazin
Kuppelförmiger Gerstenteig mit Fleisch- und Eiersauce drumherum.
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2
Couscous
Maghreb-Weizengericht, beliebt im Westen Libyens.
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3
Die Aufregung
In scharfer Soße gekochte Nudeln mit Fleisch.
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4
Krümel
Weizenbrot im Ofen mit Brühe, ein Anlassgericht im Süden.
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5
Gepolsterte Kartoffeln
Mit Hackfleisch gefüllte und fritierte Kartoffelscheiben.
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6
Brei im Herrn
Mehlbrei mit Datteln oder Johannisbrot.
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7
Libysche Suppe
Suppe mit Fleisch, Gemüse, Minze und Tomaten.
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8
Diebe
Fisch in würziger Tomatensauce.
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9
Der Nerv
Traditionelle libysche Würstchen gefüllt mit Reis und Fleisch.
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10
Gefüllt
Mit Reis und Fleisch gefülltes Gemüse.
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11
Al-Qadeed
Getrocknetes, gesalzenes Fleisch, in Schalen gegart.
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12
Libyscher Tee
Dicker, schaumiger Tee, serviert mit Erdnüssen oder Mandeln.
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13
ausgeliehen
Mit Dattelpaste gefüllter Kaak.
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14
Shakshuka
Eier in Tomaten-Paprika-Sauce, ein traditionelles Frühstück.
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15
Butterkuchen
Libbys Butterkuchen.
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16
Der Nachname
Palmsaftsirup.
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