Die besten malaysischen Gerichte
Die Top 3 laut 264 Stimmen von Personen: Nasi Lemak · Char Kway Teow · Penang asam laksa. (Aktualisiert 26. Aug. 2024.)
Die malaysischen, chinesischen und indischen Gerichte, die Malaysia zu einem kulinarischen Paradies machen, ausgewählt aus dem, was jeder malaysische Food-Guide auf die Must-Eat-Liste setzt.
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Oben 12
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1
Nasi Lemak
Kokos-Pandan-Reis mit Sambal, gebratenen Sardellen, Erdnüssen, Ei und Gurke; das Nationalgericht.
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2
Char Kway Teow
Im Wok gebratene Reisbandnudeln mit Herzmuscheln, chinesischer Wurst, Garnelen und Ei; Penang's ist das Beste.
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3
Penang asam laksa
Saure Makrelen-Tamarinden-Nudelsuppe mit Minze und Ananas.
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4
Curry Laksa
Kokos-Curry-Nudelsuppe mit Tofu-Puffs und Herzmuscheln.
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5
Nasi Kandar
Reis mit gemischten Currys übergossen, von Penangs indischen Muslimen.
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6
Cendol
Rasiertes Eis mit grünem Reismehlgelee, Kokosmilch und Gula Melaka.
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7
Satay
Gegrillte marinierte Spieße mit Erdnusssauce, Kajang's sind berühmt.
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8
Hainanischer Hühnerreis
Pochiertes Hühnchen auf in Hühnerbrühe gekochtem Reis.
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9
Rendang
Langsam gegartes, gewürztes Rindfleisch in Kokosnuss, serviert im Hari Raya.
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10
Der Tarik
„Pulled“ süßer Milchtee, das Nationalgetränk.
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11
Roti Canai
Blätterteigfladenbrot mit Dhal oder Curry, das Grundnahrungsmittel der Mamak-Stände.
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12
Mee Goreng Mamak
Scharf gebratene gelbe Nudeln von indisch-muslimischen Ständen.
Kandidaten
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13
Bak kut teh
Kräuter-Schweinerippchensuppe aus Klang.
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Kommentare (2)
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Penang asam laksa is a flavour bomb, sour and spicy.
Nasi lemak at #1, the national breakfast. With sambal, ikan bilis and a boiled egg.