Die besten amerikanischen Grillstile
Die Top 3 laut 1.854 Stimmen von Personen: Das verbrannte Kansas City endet · Rinderbrust aus Zentral-Texas · Trockene Rippchen aus Memphis. (Aktualisiert 23. Aug. 2026.)
Die regionalen Grilltraditionen der Vereinigten Staaten, jede mit eigenem Fleisch, eigenem Holz und eigener Soße, laut Grillführern von Goldbelly, All Things Barbecue und Pitmasters.
Automatisch übersetzt (Original in English). Siehe das Original
Oben 10
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1
Das verbrannte Kansas City endet
Die fette Bruststückspitze wird gewürfelt, erneut geräuchert und mit dicker, süßer Tomatensauce glasiert.
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2
Rinderbrust aus Zentral-Texas
Rinderbrust mit Salz und Pfeffer eingerieben, langsam und langsam über Post Oak geräuchert, ohne Sauce serviert.
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3
Trockene Rippchen aus Memphis
Mit Gewürzen überzogene Schweinerippchen, dazu Sauce.
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4
Ganzes Schwein aus dem östlichen North Carolina
Ganzes Schwein über Kohlen gegart und gehackt, mit Essig-Pfeffer-Sauce.
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5
Lexington (Western NC) Schweineschulter
Mit Hickory geräucherte Schulter mit einer mit Ketchup verfeinerten Essigsauce und rotem Krautsalat.
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6
Senf-Barbecue aus South Carolina
Pulled Pork mit würziger gelber „Carolina Gold“-Senfsauce.
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7
Alabama-Hähnchen mit weißer Soße
Geräuchertes Hühnchen, getunkt in Mayonnaise-Essig-Pfeffer-Sauce, kreiert bei Big Bob Gibson in Decatur.
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8
Kentucky-Hammelfleisch
Geräuchertes Hammelfleisch mit einem „Black Dip“ aus Worcestershire aus Owensboro.
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9
Gehacktes Rindfleisch aus Ost-Texas
Gehacktes Schweine- oder Rindfleisch in süßer Tomatensauce auf einem Sandwich.
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10
Ausflugsziel Santa Maria
Kalifornisches Tri-Tip, gegrillt über Roteiche, mit Pinquitobohnen.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 10… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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11
Spareribs im St. Louis-Stil
Quadratisch geschnittene Spareribs, gegrillt und mit Sauce versehen.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (20)
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Lexington-style shoulder with red slaw is my favourite.
Burnt ends at Joe's KC still my #1.
Santa Maria tri-tip over red oak with pinquito beans, perfect.
East Texas chopped beef sandwich, the underdog of Texas BBQ.
Mutton in Owensboro at Moonlite, so unique.
Memphis dry rub > wet ribs, always
Went to Franklin last month, 3-hour wait, best brisket of my life.
Eastern NC whole hog with vinegar sauce, the original American barbecue.
Texans will fight you if brisket isn't #1 😂
Carolinians will fight you if it is 😂
South Carolina mustard sauce is underrated
Central Texas brisket at #1, Franklin in Austin is worth the 4-hour line.
Memphis dry rub ribs at Rendezvous, iconic.
White sauce at Big Bob Gibson in Decatur, where it was invented.
Kentucky mutton is so niche, nice to see Owensboro represented
Kansas City burnt ends are the best bite of BBQ in the world.
Alabama white sauce on smoked chicken, don't knock it till you try it.
Santa Maria tri-tip is California's best kept secret.
St. Louis-style ribs with sweet sauce, a classic backyard style.
Kansas City burnt ends at Joe's, bucket list.