Die besten regionalen Pizzastile in Amerika
Die Top 3 laut 304 Stimmen von Personen: New Yorker Stil · New Haven-Pizza · Detroit-Stil. (Aktualisiert 18. Juli 2025.)
Amerikas regionale Pizzastile, vom faltbaren New Yorker Stück bis zum karamellisierten Quadrat aus Detroit, laut Lonely Planet, Pizza Blab und regionalen Pizzaführern.
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Oben 10
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1
New Yorker Stil
Große, dünne, faltbare Scheiben, unterseits knusprig; der Straßenecken-Klassiker seit Lombardis (1905).
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2
New Haven-Pizza
Verkohlt, dünn und zäh aus Kohleöfen; Der weiße Muschelkuchen von Frank Pepe ist legendär.
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3
Detroit-Stil
Rechteckige, luftige Kruste, gebacken in Stahlblechpfannen mit karamellisierten Käserändern.
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4
Chicago Deep Dish
Hoher Boden, Käseschichten und Toppings mit Tomatensauce darauf, kreiert in der Pizzeria Uno in den 1940er Jahren.
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5
Chicagoer Tavernenstil
Dünn, knusprig, in Quadrate geschnitten, die echte Chicagoer Pizza für jeden Tag.
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6
St. Louis-Stil
Knackig dünne Kruste mit klebrigem Provel-Käse, in Quadrate geschnitten.
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7
Im kalifornischen Stil
Kreative Beläge auf dünner Kruste, populär gemacht von Wolfgang Puck und California Pizza Kitchen.
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8
Sizilianische / quadratische Scheibe
Dicke, schwammige quadratische Pizza, ein Grundnahrungsmittel einer New Yorker Pizzeria.
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9
Tomatenkuchen aus New Jersey
Sauce auf dem Käse, serviert bei Zimmertemperatur in Trenton.
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10
Quad-City-Stil
Malzkruste mit würziger Fenchelwurst, mit der Schere in Streifen geschnitten.
Kandidaten
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11
Oma-Kuchen
Dünne quadratische Pfannenpizza von Long Island, mit Soße über Mozzarella gestrichen.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (4)
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St. Louis-style with Provel cheese is a crime 😂
Detroit style is the best, those crispy cheese edges 🤤
New York-style at #1, the fold is the whole point.
New Haven apizza from Frank Pepe's, clam pie is a must.