Die besten Schweizer Spezialitäten
Die Top 3 laut 22 Stimmen von Personen: Käsefondue · Rösti · Älplermagronen. (Aktualisiert 28. Mai 2025.)
Die typischen Gerichte der Schweizer Küche aus allen Landesteilen, von Fondue und Raclette bis Älplermagronen, nach Schweiz Tourismus und Spezialitäten-Guides.
Oben 12
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1
Käsefondue
Gruyère und Vacherin (moitié-moitié) mit Weisswein und Kirsch geschmolzen, Brot zum Eintunken.
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2
Rösti
Geriebene, knusprig gebratene Kartoffeln, das Nationalgericht der Deutschschweiz.
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3
Älplermagronen
Teigwaren mit Kartoffeln, Käse, Rahm und Röstzwiebeln, mit Apfelmus.
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4
Berner Platte
Grosse Platte mit Würsten, Speck, Rindfleisch, Sauerkraut und Bohnen.
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5
Capuns
Bündner Mangoldblätter gefüllt mit Spätzliteig und Salsiz.
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6
Malakoff
Frittierte Käsekugeln vom Genfersee.
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7
Basler Mehlsuppe
Geröstete Mehlsuppe, die man an der Basler Fasnacht isst.
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8
Papet vaudois
Lauch und Kartoffeln mit Saucisson vaudois, aus der Waadt.
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9
Zuger Kirschtorte
Torte mit Kirschsirup, Buttercreme und Japonais-Böden.
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10
Birchermüesli
Haferflocken mit Apfel und Nüssen, erfunden von Maximilian Bircher-Benner um 1900.
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11
Raclette
Walliser Raclettekäse am Feuer geschmolzen und über Gschwellti mit Essiggurken geschabt.
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12
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbfleischstreifen in Rahmsauce mit Champignons, mit Rösti.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 12… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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13
Bündner Gerstensuppe
Graupensuppe mit Gemüse und Bündnerfleisch.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (5)
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Rösti als Röstigraben, der Graben zwischen Deutsch- und Westschweiz 😂
Käsefondue moitié-moitié, Gruyère und Vacherin, im Winter das Beste.
Älplermagronen mit Apfelmus nach einer Wanderung, perfekt.
Die Zuger Kirschtorte ist eine Sünde wert 🍒
Capuns aus Graubünden, viel zu wenig bekannt.