Die berühmtesten jordanischen Volksgerichte
Die Top 3 laut 4 Stimmen von Personen: Mansaf · Verkehrt herum · Falafel und Hummus. (Aktualisiert 2. März 2026.)
Jordanische Tischgerichte von Mansaf, dem „Meister der Tafel“, der 2022 in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen wurde, bis hin zu Maqlouba und Musakhan, so das Jordan Tourism Board und arabische Kochwebsites.
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Oben 10
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1
Mansaf
In Jameed gekochtes Lammfleisch auf Reis und Shrak-Brot, das Nationalgericht der Beduinen und seit 2022 auf der UNESCO-Liste.
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2
Verkehrt herum
Reis und Hühnchen oder Fleisch mit Auberginen oder Blumenkohl. Beim Servieren den Topf drehen; Das beliebteste Gericht der Jordanier.
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3
Falafel und Hummus
Beliebtes Amman-Frühstück in beliebten Restaurants in der Innenstadt.
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4
Fattah
Geröstetes Brot mit Kichererbsen, Joghurt und Ghee.
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5
Heizung
Gegrilltes Hähnchen mit Zwiebeln und Sumach auf Tabunbrot, palästinensischen Ursprungs und in Jordanien berühmt.
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6
Der Zarb
Fleisch und Hühnchen, gekocht in einer Grube unter dem Sand im Wadi Rum und in der Badia.
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7
Nabulsi Kunafa
Kunafa mit Käse und Sirup, Ammans berühmtestes Dessert.
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8
Al-Rashuf
Linsen-Bulgur-Suppe mit Jameed, ein altes Winteressen.
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9
Der Herrliche
Bulgur, Fleisch und Joghurt sind traditionelle ländliche Gerichte.
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10
Mahshi und Weinblätter
Weinblätter und Zucchini gefüllt mit Reis und Fleisch.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 10… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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11
Tee mit Salbei
Badia-Tee mit Salbei, ein Symbol der Gastfreundschaft.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (2)
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المقلوبة يوم الجمعة وقلبها قدام الكل 😄
المنسف أكلة الأردن الوطنية، ما في عزومة بدونه.