Die besten traditionellen schottischen Gerichte
Die Top 3 laut 2 Stimmen von Personen: Schottischer Lachs · Tablette · Haggis, Neeps und Tatties. (Aktualisiert 2. Okt. 2026.)
Schottlands Gerichte, die man unbedingt probieren muss, von Haggis bis Cranachan, laut VisitScotland, TasteScot und schottischen Lebensmittelführern.
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Oben 12
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1
Schottischer Lachs
Zucht- und Wildlachs, geräuchert oder frisch, ein weltberühmter Exportartikel.
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2
Tablette
Krümeliger Zucker und Kondensmilchfondant.
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3
Haggis, Neeps und Tatties
Schafsnebenerzeugnisse mit Haferflocken und Gewürzen mit Rüben und Kartoffeln; das Nationalgericht, das in der Burns Night gegessen wird.
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4
Cullen Skink
Dicke Suppe aus geräuchertem Schellfisch, Kartoffeln und Zwiebeln aus Cullen in Moray.
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5
Cranachan
Himbeeren, Whisky, Honig, geröstete Haferflocken und Sahne; das schottische Dessert.
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6
Stovies
Langsam gegarte Kartoffeln mit Zwiebeln und Fleischresten.
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7
Arbroath Smokie
Heißgeräucherter Schellfisch aus Arbroath, g.g.A.
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8
Komplettes schottisches Frühstück
Mit Lorne-Wurst, Blutwurst, Tattie Scones und Haggis.
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9
Scotch Pie
Kleiner Hammelkuchen mit doppelter Kruste, der Snack für Fußballspiele.
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10
Cock-a-leekie
Hühner-Lauch-Suppe mit Pflaumen.
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11
Shortbread
Butterkeks, in Schottland seit dem 16. Jahrhundert perfektioniert.
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12
Clootie-Knödel
Gewürzter Fruchtpudding, in einem Tuch gekocht.
Kandidaten
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13
Haferbrei
Haferflocken mit Salz, Schottlands traditionelles Frühstück.
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