Die besten Gerichte Sri Lankas
Die Top 3 laut 11 Stimmen von Personen: Pol Sambol · Ceylon-Tee · Reis und Curry. (Aktualisiert 10. Aug. 2026.)
Die srilankischen Gerichte, die Ihnen jeder Reiseführer empfiehlt, von Reis und Curry bis hin zu Kottu, laut den Reiseführern Migrationology, LocalHi und Sri Lanka.
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Oben 12
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1
Pol Sambol
Auf allem Kokosraspeln mit Chili, Zwiebeln und Limette.
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2
Ceylon-Tee
Der berühmte schwarze Tee der Insel, von Nuwara Eliya bis Uva.
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3
Reis und Curry
Reis mit mehreren kleinen Currys, Sambols und Papadum; das alltägliche Nationalessen.
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4
Kottu roti
Gehackte Godamba Roti, auf einer Grillplatte mit Gemüse, Ei und Fleisch zu einem klirrenden Rhythmus gebraten.
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5
Eierbehälter (appa)
Schüsselförmige Pfannkuchen aus fermentiertem Reis und Kokosnuss mit einem Ei in der Mitte.
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6
Saitenhüpfer (Idiyappam)
Gedämpfte Reisnudelnester mit Curry und Pol Sambol.
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7
Dhal-Curry (Parippu)
Rote Linsen in Kokosmilch, das häufigste Curry.
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8
Kiribath
In Diamanten geschnittener Milchreis für Neujahr und Feierlichkeiten.
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9
Wambatu Moju
Süß-sauer gebratene Auberginengurke.
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10
Lamprais
Niederländischer Burger-Reis und Curry im Bananenblatt gebacken.
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11
Fisch Ambul Thiyal
Saures, pfeffriges Trockenfischcurry mit Goraka aus dem Süden.
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12
Isso vadai
Linsenkrapfen mit Garnelen, Galle Face Streetfood.
Kandidaten
Sie schaffen es nicht in die Top 12… noch. Stimmen Sie für sie, um sie nach oben zu bringen.
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13
Watalappan
Gewürzte Kokosnuss- und Jaggery-Vanillesoße.
Wie ist dieses Ranking geordnet? Durch die Stimmen der Leute: Jedes ▲ fügt einen Punkt hinzu und jedes ▼ nimmt einen ab. Jeder kann abstimmen und hinzufügen, was fehlt.
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Kommentare (20)
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Watalappan is the best dessert, jaggery and coconut.
Dhal curry is the soul of Sri Lankan food.
Great list 👌
Lamprais, the Dutch Burgher dish wrapped in banana leaf, so unique.
Missing the crab curry from Jaffna!
The spice level is no joke, ask for 'less spicy' if you're a tourist 😂
Wambatu moju, the sweet and sour eggplant pickle, addictive.
String hoppers with kiri hodi, my grandma's breakfast.
Kiribath on New Year, tradition.
Love seeing my country's food here 🇱🇰
Kottu roti, the sound of the blades chopping on the griddle is the soundtrack of Sri Lanka 🔪
Isso vadai on Galle Face Green at sunset 🌅
Rice and curry at a local place, ten dishes for a few dollars.
Kottu with cheese is a modern classic.
Fish ambul thiyal from the south, sour and spicy.
Egg hoppers for breakfast, crispy edges and soft middle, perfection.
Sri Lankan food is so underrated globally.
Pol sambol goes with everything.
Saving for my trip next year.
Visited last year and ate rice and curry every single day.