Τα κορυφαία 16 τυριά των World Cheese Awards 2023
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 781 ψήφους από άτομα: Nidelven Blå · Baliehof Houtlandse Asche kaas · Eberle würzig seit 5 Generationen. (Ενημερώθηκε 25 Σεπ 2024.)
Η τελική κατάταξη των 16 τυριών Super Gold στα World Cheese Awards 2023 στο Τρόντχαϊμ της Νορβηγίας, που κρίθηκε από 264 κριτές από 38 έθνη. Το εγχώριο τυρί Nidelven Blå κέρδισε με 102 βαθμούς, ένα βελγικό τυρί τέφρας ήρθε δεύτερο και ένα ινδικό brunost βρέθηκε στην πρώτη 4άδα.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 16
-
1
Nidelven Blå
World Champion Cheese 2023, 102 βαθμοί. Του Gangstad Gårdsysteri (Νορβηγία).
-
2
Baliehof Houtlandse Asche kaas
Νο 2, 100 βαθμοί. Του Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (Βέλγιο).
-
3
Eberle würzig seit 5 Generationen
Νο 3, 97 βαθμοί. Του Dorfkäserei Muolen (Ελβετία).
-
4
Ελευθερία Μπρούνοστ
Νο 4, 95 βαθμοί. Από τον Vivanda Gourmet (Ινδία).
-
5
Müller-Thurgau Rezent
Νο 5, 95 βαθμοί. Του Käserei Müller-Thurgau (Ελβετία).
-
6
Holland Delta 1 έτους
Νο 8, 93 βαθμοί. Του Van der Heiden Kaas (Ολλανδία).
-
7
Επιλογή Mölltaler Almkäse
Νο 6, 94 βαθμοί. Του Kärntnermilch (Αυστρία).
-
8
Μισέλ
Νο 7, 94 βαθμοί. Του Rohmilchkäserei Backensholz (Γερμανία).
-
9
La Bergère
Νο 13, 85 βαθμοί. Από την Société des Caves Goustal (Γαλλία).
-
10
Deichkäse Gold
Νο 11, 89 βαθμοί. Του Rohmilchkäserei Backensholz (Γερμανία).
-
11
Λόφος Sinodun
Νο 12, 88 βαθμοί. By Norton and Yarrow Cheese (Ηνωμένο Βασίλειο).
-
12
Wigmore
Νο 16, 77 βαθμοί. By Village Maid Cheese (Ηνωμένο Βασίλειο).
-
13
Parmigiano Reggiano 30-39 μηνών
Νο 10, 90 βαθμοί. Του Rastelli Fratelli (Ιταλία).
-
14
Παλιά κατσίκα του Άμστερνταμ
Νο 9, 91 βαθμοί. Από Westland Kaasexport (Ολλανδία).
-
15
Lamucca di Castagno
Νο 15, 81 βαθμοί. Από Romagna Terre (Ιταλία).
-
16
Pirano
Νο 14, 85 βαθμοί. Από La Bufalara (Ιταλία).
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (2)
Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.