Τα καλύτερα ιρλανδικά τυριά
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 1.122 ψήφους από άτομα: Cashel Blue · Durus · Gubbeen. (Ενημερώθηκε 11 Νοε 2019.)
Cashel Blue, Durrus, Gubbeen και Milleens: τα τυριά αγροικίας που έβαλαν την Ιρλανδία στον χάρτη τυριών, από τη λίστα με τα ιρλανδικά τυριά της Wikipedia.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 18
-
1
Cashel Blue
Μπλε αγροικία της Ιρλανδίας από την Tipperary.
-
2
Durus
Τυρί από νωπό γάλα με πλυμένη φλούδα από το West Cork.
-
3
Gubbeen
Τυρί με πλυμένη φλούδα από Schull, επίσης καπνιστό.
-
4
Ardrahan
Τυρί με πλυμένη φλούδα από φελλό.
-
5
Milleens
Πρωτοποριακό πλυμένο τυρί από τη χερσόνησο Beara.
-
6
Coolea
Τυρί τύπου gouda από Cork.
-
7
Δουβλίνος
Τυρί ώριμο με γλυκό φινίρισμα.
-
8
Αγία Τόλα
Κατσικίσιο τυρί από την Clare.
-
9
Burren Gold
Τυρί νωπό γάλα από το County Clare.
-
10
Corleggy
Τυριά νωπό γάλα από την Cavan.
-
11
Όρος Κάλαν Τσένταρ
Τσένταρ αγροικίας από την Clare.
-
12
Carrigaline
Ήπιο τυρί αγροικίας από Cork.
-
13
Cratloe Hills
Πρόβειο τυρί από την Clare.
-
14
Ardsallagh
Κατσικίσιο τυρί από Cork.
-
15
Γκλέμπε Μπρέθαν
Νωμό γάλα τυρί αλπικού τύπου από το Louth.
-
16
Cooleeney
Τυρί τύπου Camembert από την Tipperary.
-
17
Imokilly Regato
Προστατευμένο σκληρό τυρί από φελλό.
-
18
Coolattin Cheddar
Τσένταρ ωμού γάλακτος από την Carlow.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (3)
Milleens is the one that started the whole farmhouse cheese revival, should be higher
Cashel Blue on top, deserved. Gubbeen with a slice of soda bread, heaven.
Dubliner on a list with these artisan cheeses feels a bit odd but it's tasty