Τα καλύτερα γαλλικά αρτοσκευάσματα
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 25 ψήφους από άτομα: Pain au chocolat (σοκολατίνη) · Κρουασάν βουτύρου · Σταφιδόψωμο. (Ενημερώθηκε 9 Απρ 2025.)
Τα αγαπημένα γλυκά των Γάλλων, σύμφωνα με έρευνες (pain au chocolat και κρουασάν στο προβάδισμα) και των αρτοποιών. Η «σοκολάτα» μετριέται με το pain au chocolat, δεν υπάρχει συζήτηση εδώ.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Français). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 10
-
1
Pain au chocolat (σοκολατίνη)
Σφολιάτα ζυμωμένη με δύο μπάρες σοκολάτας. το αγαπημένο ζαχαροπλαστείο του 43% των Γάλλων σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Λιλ.
-
2
Κρουασάν βουτύρου
Κρουασάν καθαρού βουτύρου (ίσιο, ενώ το συνηθισμένο κρουασάν είναι κυρτό), ξεφλουδισμένο και χρυσαφένιο.
-
3
Σταφιδόψωμο
Escargot σφολιάτας με κρέμα ζαχαροπλαστικής και σταφίδες.
-
4
Ο τζίρος της Apple
Ζύμη σφολιάτας με γέμιση σάλτσας μήλου.
-
5
Κουλουράκι
Ζύμη πλούσια σε βούτυρο και αυγά. το παριζιάνικο brioche à tête είναι το πιο κλασικό.
-
6
Kouign-amann
Σπεσιαλιτέ από Douarnenez, το βούτυρο και η ζάχαρη ξεφλουδίζονται μέχρι να καραμελώσουν.
-
7
Ελβετικό ψωμί
Ζύμη μπριός σφολιάτας με κρέμα ζαχαροπλαστικής και κομματάκια σοκολάτας.
-
8
Σουκέτες
Μικρές σφολιάτες πασπαλισμένες με πέρλα ζάχαρη, που πωλούνται κατά βάρος σε αρτοποιεία.
-
9
Μπριός με πραλίνες
Brioche Lyonnaise με θρυμματισμένες ροζ πραλίνες.
-
10
Oranais (βερικοτίνη)
Σφολιάτα, κρέμα ζαχαροπλαστικής και δύο παρωτίδες βερίκοκα.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 10… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
11
Κρουασάν αμυγδάλου
Κρουασάν μιας ημέρας με κρέμα αμυγδάλου, ξαναμαγειρεμένο και καλυμμένο με ξεφλουδισμένα αμύγδαλα.
-
12
Ζαχαροπλεξούδα
Πλεκτό μπριός με πέρλα ζάχαρη.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
Chocolatine, évidemment 😏 (bisous du Sud-Ouest)