Los 16 mejores quesos de los World Cheese Awards 2023
El top 3 según 781 votos de la gente: Nidelven Blå · Baliehof Houtlandse Asche kaas · Eberle würzig seit 5 Generationen. (Actualizado el 25 sept 2024.)
La clasificación final de los 16 quesos Super Gold de los World Cheese Awards 2023 en Trondheim (Noruega), con 264 jueces de 38 países. Ganó el local Nidelven Blå con 102 puntos, un queso belga con ceniza fue segundo y un brunost indio entró en el top 4.
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Top 16
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1
Nidelven Blå
Campeón del mundo 2023, 102 puntos. De Gangstad Gårdsysteri (Noruega).
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2
Baliehof Houtlandse Asche kaas
N.º 2, 100 puntos. De Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (Bélgica).
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3
Eberle würzig seit 5 Generationen
N.º 3, 97 puntos. De Dorfkäserei Muolen (Suiza).
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4
Eleftheria Brunost
N.º 4, 95 puntos. De Vivanda Gourmet (India).
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5
Müller-Thurgau Rezent
N.º 5, 95 puntos. De Käserei Müller-Thurgau (Suiza).
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6
Holland Delta 1 Year Old
N.º 8, 93 puntos. De Van der Heiden Kaas (Países Bajos).
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7
Mölltaler Almkäse Selektion
N.º 6, 94 puntos. De Kärntnermilch (Austria).
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8
Michel
N.º 7, 94 puntos. De Rohmilchkäserei Backensholz (Alemania).
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9
La Bergère
N.º 13, 85 puntos. De Société des Caves Goustal (Francia).
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10
Deichkäse Gold
N.º 11, 89 puntos. De Rohmilchkäserei Backensholz (Alemania).
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11
Sinodun Hill
N.º 12, 88 puntos. De Norton and Yarrow Cheese (Reino Unido).
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12
Wigmore
N.º 16, 77 puntos. De Village Maid Cheese (Reino Unido).
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13
Parmigiano Reggiano 30-39 Months
N.º 10, 90 puntos. De Rastelli Fratelli (Italia).
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14
Old Amsterdam Goat
N.º 9, 91 puntos. De Westland Kaasexport (Países Bajos).
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15
Lamucca di Castagno
N.º 15, 81 puntos. De Romagna Terre (Italia).
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16
Pirano
N.º 14, 85 puntos. De La Bufalara (Italia).
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (2)
Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.