Los mejores platillos de la comida norteña de México
El top 3 según 6 votos de la gente: Discada · Carne asada · Machacado con huevo. (Actualizado el 24 may 2024.)
Carne asada, cabrito y tortilla de harina: la cocina del norte de México según los artículos de Wikipedia sobre la gastronomía de Nuevo León y de Sonora.
Top 12
-
1
Discada
Mezcla de carnes cocinada en disco de arado.
-
2
Carne asada
La parrillada familiar del domingo con cortes de res.
-
3
Machacado con huevo
Carne seca deshebrada revuelta con huevo.
-
4
Tortillas de harina
Las tortillas de trigo del norte, finas y grandes.
-
5
Fritada de cabrito
Cabrito guisado en su sangre.
-
6
Cabrito al pastor
Cabrito asado a las brasas, emblema de Monterrey.
-
7
Burros percherones
Burritos enormes de Sonora con carne asada.
-
8
Hot dog sonorense
Envuelto en tocino con frijoles y jalapeño.
-
9
Cortadillo norteño
Guiso de res en salsa de jitomate.
-
10
Glorias de Linares
Dulces de leche quemada con nuez.
-
11
Coyotas
Galletas sonorenses rellenas de piloncillo.
-
12
Frijoles a la charra
Frijoles con tocino, chorizo y chile.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
¿Falta algo?
Comentarios (0)
Todavía no hay comentarios. ¡Sé el primero!