Los mejores platos bengalíes
El top 3 según 150 votos de la gente: Kosha mangsho · Shukto · Machher jhol. (Actualizado el 2 feb 2020.)
Pescado, arroz, mostaza y dulces: lo mejor de la cocina bengalí según el artículo de Wikipedia.
Traducido automáticamente (original en English). Ver el original
Top 13
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1
Kosha mangsho
Curry de cordero picante cocido a fuego lento.
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2
Shukto
Entrante agridulce de verduras variadas.
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3
Machher jhol
Curry ligero de pescado de diario con patatas.
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4
Shorshe ilish
Sábalo hilsa en salsa picante de mostaza.
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5
Kathi roll
El rollo de paratha con kebab de Calcuta.
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6
Luchi and aloo dum
Pan frito inflado con patatas especiadas.
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7
Rosogolla
Bolas esponjosas de queso en almíbar.
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8
Kolkata biryani
Biryani con patata y huevo.
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9
Chingri malai curry
Gambas en curry de leche de coco.
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10
Phuchka
El pani puri ácido de Calcuta.
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11
Sandesh
Dulce delicado de chhena.
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12
Chomchom
Dulce ovalado de chhena empapado en almíbar.
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13
Mishti doi
Yogur dulce caramelizado en tarros de barro.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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