Las mejores comidas del Medio Oeste de Estados Unidos
El top 3 según 176 votos de la gente: Pizza deep-dish de Chicago · Italian beef · Bratwurst. (Actualizado el 31 ene 2019.)
Pizza deep-dish, hotdish y cheese curds: los clásicos del Medio Oeste, de Chicago a Cincinnati, según el artículo de Wikipedia sobre su cocina.
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Top 24
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1
Pizza deep-dish de Chicago
Masa alta y mantecosa con queso y salsa de tomate.
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2
Italian beef
Rosbif fino empapado en su jugo dentro de un bollo.
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3
Bratwurst
Salchichas a la parrilla, básicas en Wisconsin.
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4
Cheese curds
Requesón fresco que chirría, de Wisconsin, a menudo frito.
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5
Perrito al estilo de Chicago
Perrito de ternera con relish, pepinillo y guindillas, sin kétchup.
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6
Hotdish
Cazuela de Minnesota, a menudo cubierta de tater tots.
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7
Butter burger
Hamburguesa con mantequilla, clásica de Wisconsin.
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8
Burnt ends
Puntas de pecho de la barbacoa de Kansas City.
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9
Pizza al estilo de Detroit
Pizza rectangular en bandeja con bordes de queso tostado.
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10
Sándwich de lomo de cerdo
Filete de cerdo empanado mucho más grande que el pan.
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11
Juicy Lucy
Hamburguesa con el queso fundido dentro, de Minneapolis.
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12
Sándwich de carne suelta
Carne picada suelta en un bollo, el Maid-Rite de Iowa.
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13
Pizza al estilo de San Luis
Masa finísima con queso Provel.
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14
Gooey butter cake
Pastel denso y pegajoso de San Luis.
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15
Coney dog
Perrito con chili, cebolla y mostaza al estilo de Míchigan.
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16
Pasty de Míchigan
Empanada de carne y verdura de la Península Superior.
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17
Fish boil de Wisconsin
Pescado blanco hervido al aire libre en Door County.
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18
Raviolis tostados
Raviolis empanados y fritos de San Luis.
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19
Runza
Bollo relleno de carne, col y cebolla de Nebraska.
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20
Sugar cream pie
El pastel cremoso oficial de Indiana.
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21
Goetta
Embutido de cerdo y avena de Cincinnati.
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22
Cincinnati chili
Salsa de carne especiada servida sobre espaguetis.
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23
Kringle
Hojaldre danés de Racine, Wisconsin.
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24
Walleye
Pescado de agua dulce de los lagos, frito o a la plancha.
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