Las mejores comidas del suroeste de Estados Unidos
El top 3 según 783 votos de la gente: Guiso de chile verde · Carne adovada · Chimichanga. (Actualizado el 19 abr 2020.)
Chile verde, sopaipillas y el Sonoran hot dog: los platos de Nuevo México, Arizona y el suroeste según Wikipedia.
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Top 18
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1
Guiso de chile verde
Cerdo, patata y chile verde asado.
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2
Carne adovada
Cerdo estofado en chile rojo.
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3
Chimichanga
Burrito frito que se atribuye a Tucson.
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4
Sonoran hot dog
Perrito envuelto en beicon con frijoles, salsa y mayonesa.
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5
Taco navajo
Pan frito con frijoles, carne y queso.
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6
Pan frito (frybread)
Pan frito de los pueblos nativos.
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7
Hamburguesa con chile verde
Hamburguesa de Nuevo México con chile asado.
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8
Burrito de desayuno
Huevos, patatas y beicon, bañados en chile.
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9
Sopaipillas
Pan frito inflado servido con miel.
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10
Enchiladas apiladas
Tortillas apiladas con chile rojo y queso, a veces con huevo.
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11
Posole
Guiso de maíz pozolero con cerdo y chile.
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12
Frito pie
Chips de maíz cubiertos de chili y queso.
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13
Carne seca
Carne secada al sol, tradición sonorense.
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14
Biscochitos
Galletas de anís, la galleta oficial de Nuevo México.
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15
Calabacitas
Calabacín, maíz y chile verde salteados.
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16
Tamales
Masa de maíz al vapor con cerdo en chile rojo.
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17
Natillas
Postre ligero de natillas.
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18
Chile con queso
Salsa de queso fundido con chile.
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Comentarios (1)
Green chile stew at the top, a New Mexican approves. Red or green? Christmas!