Los mejores quesos británicos
El top 3 según 46 votos de la gente: Wensleydale · Red Leicester · West Country Farmhouse Cheddar. (Actualizado el 21 feb 2020.)
Stilton, cheddar de granja y Wensleydale encabezan un país con más de 700 quesos con nombre, según el British Cheese Board.
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Top 17
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1
Wensleydale
Queso desmenuzable de Yorkshire, ideal con bizcocho de frutas.
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2
Red Leicester
Naranja, suave y con notas de nuez.
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3
West Country Farmhouse Cheddar
Cheddar protegido envuelto en tela del suroeste de Inglaterra.
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4
Caerphilly
Queso galés fresco y con toques de limón.
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5
Cheshire
Uno de los quesos más antiguos de Inglaterra.
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6
Shropshire Blue
Queso azul de color naranja.
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7
Stinking Bishop
Queso de corteza lavada con sidra de pera, muy intenso.
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8
Lincolnshire Poacher
Queso duro entre el cheddar y los alpinos.
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9
Stilton
El rey de los quesos azules ingleses.
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10
Double Gloucester
Rico y mantecoso; el que se lanza cuesta abajo en Cooper's Hill.
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11
Lancashire
Cremoso o desmenuzable, de Lancashire.
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12
Stichelton
Azul de leche cruda, hecho como el antiguo Stilton.
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13
Dorset Blue Vinney
Azul tradicional de Dorset.
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14
Cornish Yarg
Envuelto en hojas de ortiga.
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15
Sage Derby
Veteado de verde con salvia.
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16
Caboc
El queso más antiguo de Escocia, rebozado en avena.
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17
Isle of Mull Cheddar
Cheddar de una isla escocesa.
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Comentarios (1)
Stinking Bishop so high? Brave choice. Smells like a barn, tastes amazing.