Los mejores quesos brasileños
El top 3 según 48 votos de la gente: Queso Canastra · Queso meia cura · Queso de Serro. (Actualizado el 11 ago 2019.)
Queso Minas, Canastra, coalho y Catupiry: los quesos más tradicionales de Brasil.
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Top 12
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1
Queso Canastra
Queso artesanal de la Serra da Canastra, en Minas Gerais.
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2
Queso meia cura
Minas semicurado.
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3
Queso de Serro
Queso artesanal de Serro, Minas Gerais.
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4
Queso coalho
Asado a la brasa, típico del Nordeste y las playas.
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5
Queso prato
El queso del sándwich mixto.
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6
Queso manteiga
Queso mantecoso del Nordeste.
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7
Catupiry
Requesón cremoso famoso en la pizza.
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8
Queso cobocó
Queso de pasta cocida de Minas.
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9
Queso do reino
Queso curado de corteza roja, de Navidad.
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10
Requeijão
Queso cremoso para untar.
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11
Queso colônia
Queso de las colonias de inmigrantes del Sur.
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12
Queso Minas
Fresco o curado, el queso más popular del país.
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Comentarios (1)
Canastra em primeiro, merecidíssimo. Mas queijo coalho na praia com melaço não tem igual